Page 34 - E-book Interaktif Materi Enzim dan Metabolisme untuk Melatih Keterampilan Berpikir Kritis

Critical thinking:
FAKTOR PENGARUH KERJA ENZIM Interpretasi,
KATALASE analisis, inferensi,
eksplanasi, dan

Enzim katalase merupakan enzim yang evaluasi
berfungsi untuk mengkatalisis H2O2 menjadi O2
dan H2O. Enzim katalase dihasilkan oleh
organel peroksisom yang banyak terdapat pada Keterampilan
proses:
sel hati. Dalam percobaan ini Anda bersama Mengamati;
kelompok akan merancang percobaan mengenai mempertanyakan
factor yang memengaruhi kerja enzim katalase. dan memprediksi;
merencanakan;
Tujuan: Mengetahui faktor yang memengaruhi
memproses,
kerja enzim katalase. menganalisis data

dan informasi;
Desain percobaan (Eksplanasi): mengevaluasi dan
1. Pilihlah variable percobaan yang akan refleksi;
dimanipulasi (seperti suhu, pH, dll), gunakan mengomunikasikan

minimal 2 variabel manipulasi. hasil

2. Desainlah alat bahan dan prosedur percobaan.

Untuk membuat desain tersebut Anda bisa
mencari referensi dari berbagai sumber.
3. Desainlah tabel hasil data yang memuat
variable manipulasi dan variable respon.

4. Tunjukkan kepada guru Anda desain yang telah dibuat dan mintalah pendapat
mengenai desain tersebut.

Diskusi:
1. Analisis: identifikasi
Dari percobaan yang telah Anda lakukan, tentukan:
- Variabel manipulasi
- Variabel respon
- Variabel control
2. Analisis: mengkorelasikan
Bagaimana pengaruh variable manipulasi yang Anda tentukan
terhadap variable respon?

PAGE 18 E-book Interaktif Materi Enzim Dan Metabolisme