Page 46 - Guia Festiva OC
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MODO DE PREPARACIÓN
Para el aderezo de crema dulce. Mezclar la media cre- ma, el jugo de naranja y el azúcar en un tazón pequeño, mezcle bien para combinar.
PARA LA ENSALADA
Acomode las hojas trituradas lechuga en el fondo de una charola o ensaladera grande. Agregue los betabe- les, jícama, gajos de naranja y manzana. Espolvoree con semillas de granada, cacahuates y el cilantro. Sirva con aderezo de crema dulce.
CONSEJO
Con un pincel de cocina cubra ligeramente las rebana- das de manzana y jícama con jugo de naranja para evi- tar la oxidación.
Receta cortesía de Nestlé
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