Page 60 - E-Modul Sistem Pencernaan Manusia
P. 60
Soal Evaluasi
Pilihlah satu jawaban yang paling benar!
1. Menu makanan Rina dan Evine hari ini adalah nasi, ayam goreng, sayur bayam, tempe goreng
dan pisang. Dimana makanan tersebut memiliki zat gizi yang berfungsi bagi tubuh.
Berdasarkan pernyataan di atas, maka pernyataan yang benar dalah….
a. Nasi mengandung karbohidrat yang berfungsi untuk penetralan racun dalam tubuh
b. Ayam goreng mengandung protein yang berfungsi untuk pertumbuhan, perbaikan , dan
pemeliharaan jaringan tubuh.
c. Tempe goreng mengandung lemak yang berfungsi untuk penyeimbang asam dan basa cairan
tubuh
d. Sayur dan pisang mengandung protein yang berfungsi untuk memebentuk tulang dan gigi
2.
Perhatikan tabel berikut.
Hubungan yang benar antara nama, sumber dan fungsi vitamin adalah….
a. A dan B
b. B dan D
c. C
d. E
3. Berikut ini merupakan fungsi zat makanan.
(1) sumber energi
(2) pengatur metabolisme lemak
(3) Membantu pengeluaran feses
Zat makanan yang memiliki fungus-fungsi tersebut…
a. Karbohidrat
b. Protein
c. Lemak
d. Vitamin
48
