Page 48 - (Revisi) Emodul Metabolisme Protein
P. 48
Reaksi 3 : Sintesis Asam Argininosuksinat
Selanjutnya sitrulin bereaksi dengan asam aspartat membentuk
asam argininosuksinat. Reaksi ini berlangsung dengan bantuan
enzim argininosuksinat sintetase. Dalam reaksi tersebut ATP
merupakan sumber energi dengan jalan melepaskan gugus fosfat
dan berubah menjadi AMP.
L-sitrulin + enolat L-sitrulin + asam aspartat + ATP ↔ Asam
argininosuksinat + AMP
Reaksi 4 : Penguraian Asam Argininosuksinat
Dalam reaksi ini asam argininosuksinat diuraikan menjadi arginin
dan asam fumarat. Reaksi ini berlangsung dengan bantuan enzim
argininosuksinase, suatu enzim yang terdapat dalam hati dan ginjal.
Asam argininosuksinat ↔ L-arginin + asam fumarat
Reaksi 5 : Pembelahan arginin menjadi ornitin dan urea
Reaksi terakhir ini melengkapi tahap reaksi pada siklus urea.
Dalam reaksi ini arginin diuraikan menjadi urea dan ornitin. Enzim
yang bekerja sebagai katalis dalam reaksi penguraian ini ialah
arginase yang terdapat dalam hati. Ornitin yang terbentuk dalam
reaksi hidrolisis ini bereaksi kembali dengan karbamilfosfat untuk
membentuk sitrulin (reaksi 2). Demikian seterusnya reaksi
berlangsung secara berulang-ulang sehingga merupakan suatu
siklus. Adapun urea yang terbentuk dikeluarkan dari tubuh melalui
urin.
L-arginin + H2O —> urea + L-ornitin
METABOLISME PROTEIN | 41
