Page 20 - FLIP BUILDER LARUTAN PENYANGGA AFIFAH

Natrium Hidroksida (NaOH) dan Kalium Hidroksida (KOH) merupakan
contoh dari basa kuat. Oleh karena itu, produk yang dihasilkan akan memiliki

pH>7, kurang lebih pH-nya sebesar 8,3. Jika
digunakan pada pH 8,3, maka sabun ataupun
shampoo yang digunakan bisa menyebabkan

iritasi pada kulit ataupun mata jika terkena
cairannya. Oleh karena itu dibutuhkan suatu

penyangga yang dapat mempertahankan pH
sabun ataupun shampoo agar ramah digunakan
orang dewasa maupun balita. Harga pH yang Gambar 7. Buah yang mengandung asam
sitrat
direkomendasikan yaitu sekitar 4,6-6,0.
Menurunkan pH 8,3 menjadi 4,6-6,0 dibutuhkan suatu penyangga asam lemah, yai-

tu asam sitrat. Asam sitrat biasanya dapat ditemukan pada buah genus citrus seperti
pada Gambar 7. Bagaimana pengaruhnya jika shampoo tidak terdapat penyangga
terhadap kualitas rambut dan kulit kita?

Larutan penyangga asam dapat dibuat secara
langsung, yaitu dengan mencampurkan asam lemah

dan basa konjugasinya. Contohnya mencampurkan
asam asetat sebagai asam lemah dan natrium asetat
sebagai basa konjugasi (berasal dari garam dan
asam tersebut) dalam jumlah yang sama ke dalam
air seperti pada Gambar 8. di samping

Gambar 8. Campuran asam lemah dan basa
konjugasi

13 Materi Larutan Penyangga