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terres d’ici
naturel et scientifique au muséum Henri-Lecoq, mémoire au musée de la Résistance, de l’Internement et de la Dépor tation, photographies à l’hôtel Fontfreyde et musée de la Batellerie à Pont-du-Château.
Pour compléter cette offre culturelle, le Fonds Régional d’Art Contemporain, installé au cœur de Clermont dans l’ancienne école des beaux-arts et ancienne halle aux blés du XVIIIe siècle, est un lieu d’innovation artistique majeur.
Clermont-Ferrand Auvergne, territoire aux saveurs protégées L’Auvergne est également riche des produits de son terroir. Cinq fromages bénéficient de l’appellation d’origine protégée : Salers, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne, Cantal, Saint-Nectaire.
Les vins du Puy-de-Dôme et particulièrement la zone AOC Côtes d’Auvergne aux portes de Clermont-Ferrand ont obtenu le Label Vignoble et Découvertes, valorisant le territoire comme destination touristique et viticole. L’histoire viticole auvergnate renaît autour des 900 caves d’Aubière et du terroir de Châteaugay, l’une des cinq dénominations locales de l’AOC
Clermont-Ferrand compte un grand nombre de bonnes adresses pour déguster les productions en circuits courts. Parmi celles-ci, vous ne pourrez pas ignorer les halles Saint Pierre, aux larges étals invitant à la comparaison des produits. Vous goûterez la truffade (recette à base de tomme fraîche et de pommes de terre), spécialité auvergnate incontournable !
« En France, tout commence dans les palais et tout finit dans les palais ».
Si vous n’arrivez pas à vous déterminer, la maison Nivesse dont la boutique est située à la sortie des halles est l’endroit à connaître : Olivier Nivesse a sélectionné pour vous fromages et vins, les associant avec bonheur pour la meilleure des dégustations. (pages Guides Auvergne).u
Comment venir ?
En train : Gare de Clermont-Ferrand, www.sncf.fr
En avion : Aéroport de Clermont-Ferrand Auvergne Aulnat (8 km à l’est du centre de Clermont-Ferrand) www.clermont-aeroport.com
En voiture, grands axes : Depuis le Nord (Paris): A71 Depuis l’Est (Lyon): A89. Depuis le Sud : A75. Depuis l’Ouest (Bordeaux): A89.
Quelques liens utiles :
Office de Tourisme métropolitain www.clermontauvergnetourisme.com
Autour de Blaise Pascal clermontauvergnetourisme.com/patrimoinehistorique/ blaise-pascal/
Les musées de la métropole Clermont-Auvergne https://www.clermontmetropole.eu/bouger-se-divertir/le- dynamisme-culturel/les-musees-de-clermont-auvergne- metropole/
www.clermontferrandmassifcentral2028.eu
Le Volcamour
Le créateur-designer, Jean-Charles de Castelbajac
a dessiné le Volcamour, logo de la candidature. Une métaphore de l’émergence des énergies positives, du partage à travers l’union des couleurs des cœurs
48 afjet - Carnet de Voyage n°22 - Automne 2023 association française des journalistes et écrivains de tourisme