Page 2 - Региональный Центр здорового питания
P. 2
Резюме проекта
• Улучшения качества и биологической
Инициатор проекта предлагает инвестировать
средства в создание регионального Центра здоровых и безопасности традиционных
безопасных продуктов питания на основе использования (низкомаржинальных, в сегменте «масс-
инновационной технологии HPP - High Pressure Processing, - маркет») линеек продуктов питания.
позволяющей предприятиям пищевой отрасли • Продления срока хранения продуктов питания
(мясопродукты, соки, детское питание) получить в до 10 раз, снижения возвратов.
условиях насыщенного рынка и изменений • Создания новых линеек натуральных продуктов
потребительских предпочтений конкурентные «чистая этикетка»- в тренде здорового питания с
преимущества за счет: высокой добавленной стоимостью (без
использования «искусственных ингредиентов» -
консервантов и прочих химических добавок), в
том числе для экспортных поставок.
Срок реализации проекта: 5 лет – при пессимистическом сценарии, 3 года – при оптимистическом
сценарии. Доход инвестора за 5 лет (без учета дисконтирования) : 61 млн. руб.
