Page 19 - E-BOOK INOVASI TEKNOLOGI BERBASIS PJBL

MACAM-MACAM BIOTEKNOLOGI

Menurut perkembangannya, secara umum bioteknologi dibagi menjadi dua jenis:

A Bioteknologi Konvensional (Sederhana)

ioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang memanfaatkan

organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa

yang bermanfaat bagi manusia. Bioteknologi ini masih sangat sederhana
atau tradisional, karena teknik dan peralatan yang digunakan masih sederhana. Pada

bioteknologi konvensional menggunakan mikroorganisme.
Bioteknologi konvensional memanfaatkan makhluk hidup atau bagian-bagiannya,

misalnya mikroorganisme yang berperan dalam fermentasi. Fermentasi adalah proses
pengubahan bahan organik menjadi bentuk lain yang lebih bermanfaat dengan bantuan

mikroorganisme secara terkontrol. Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam bioteknologi

berasal dari kelompok bakteri, alga, jamur dan ragi atau yeast. Pemanfaatan mikroorganisme
dalam bioteknologi antara lain untuk menghasilkan: makanan dan minuman, zat-zat gizi,

obat obatan, sumber energi alternatif, pemecahan masalah lingkungan, industri, dan lain-lain
(Jannah, 2022).

Macam-macam bioteknologi Contoh bioteknologi konvensional
Sumber: Sumber:
https://youtu.be/YrbPmGVYaVc?si=gt- https://youtu.be/-
KFt32V1-X9Vsq Jjpdl9oS1k?si=I8LcBRM9gzxXUsMC

5