Page 6 - 1014 1D台中米其林手冊

台中新社介紹

「新社」擁有令人羨慕的先天自然條件與後天優勢環境，東邊群山環
繞，多地形雨，加上「母親之河」大甲溪及其支流充沛水源的灌溉，造
就了新社多元的地理景觀、生物態樣、豐沛物產和觀光資源，除了花卉

眾多，處處可見椪柑、葡萄、楊桃、高接梨、枇杷、香菇、盆栽等農
作，因至今仍保有原始山林自然面貌，本區運用農業與農村資源，提供
遊客農業體驗、自然生態體驗、景觀體驗、特色文化活動體驗的機會，

一年四季都能吸引來自各地的觀光旅遊人潮，每到假日各景點遊客如
織，而著名的「新社花海」更早已是口碑相傳，聲明遠播。

香菇是新社重要的農產品，目前新社香菇的品質、產量都是全台之冠，
是台灣最具代表性的香菇產地。新社所生產的香菇品質非常優良，當地
除可買各式新鮮或是乾燥的菇類產品之外，部份菇園還開放採菇體驗、
導覽解說，讓遊客增長菇類知識，並且體驗採菇樂趣。

近年來以農業結合旅遊的方式，發展全新的休閒農業，各種型態的休閒
農場，民宿餐廳如雨後春筍般紛紛成立，成為新社非常重要的新興產
業，加上業者在經營上各具特色，並強調設計與包裝，讓這股新興產業

像是遍地開花的景點，散佈在新社的每個角落。

然而因新社地區地形狹長，也讓初到此地的遊客猶如置身迷宮一般。有

鑑於此，自民國 94 年（西元 2003 年）起，導入了臺北捷運的分線概
念，將新社地區規劃出不同主題之交通旅遊動線，並於不同線段之電線
桿上，由線段內之店家共同漆上屬於線段之代表顏色，以強化線段意象

指引之功能，這七條創意主題路線分別為「綠線－生態慢活」、「黃線
－花海」、「紅線－人文歷史」、「紫線－浪漫」、「藍線－天空夜
景」、「粉紅線－春天桃花」及「咖啡線－香菇」，各線各有特色。使
初到新社的遊客，可以隨著電線桿的顏色，順利遨遊特色店家及景點，
是全國觀光休閒產業發展區域之創舉。

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