Page 27 - WUJUD BENDA

Ayo Mencoba

Mari kita lakukan praktikum sederhana proses membeku!

Alat dan Bahan
Kaleng besar, es batu, plastik es, garam krosok 1/4kg, dan susu
cair rasa cokelat, strawberry dan vanilla
Langkah Kegiatan

1. Masukan susu cair ke dalam plastik-plastik es kecil. Ikat
dengan rapat!
2. Tumbuk semua es batu hingga menjadi bagian-bagian kecil,
lalu masukan ke dalam kaleng ukuran besar!
3. Masukan es batu yang sudah ditumbuk ke dalam kaleng
besar sampai 1/2 kaleng terisi, dan campurkan 1/4 garam
krosok. Aduk hingga rata!
4. Masukan susu cair yang sudah dibungkus dengan plastik
5. Masukan lagi es batu ke dalam kaleng besar sampai plastik
berisi susu tertutup!
kocok-kocok selama 7 menit. Buka kaleng dan lihatlah apa yang
terjadi pada susu cair tersebut!
Diskusikan

1. Apa yang terjadi pada susu cair tersebut ?
2. Menurutmu, mengapa hal itu dapat terjadi ?
3. Apa kesimpulan yang dapat kamu ambil dari praktikum ini ?

Buatlah laporan praktikum yang
terdiri dari alat dan bahan, langkah
kegiatan, dan jawaban dari
pertanyaan di atas pada buku
catatanmu!