Page 31 - E-Modul Larutan Penyangga
P. 31

1.  Sistem penyangga Asam Lemah dan Basa Konjugasinya


               Perhatikan larutan penyangga yang mengandung CH COOH dengan
                                                                                               3
         CH  COONa
              3


      Asam asetat akan terionisasi sebagian                    Natrium         asetat      akan       terionisasi
      menurut persamaan kesetimbangan:                         sempurna            menurut           persamaan
                                                               kesetimbangan:
                                                                                                    -
                                                     +
                                                                                                               +
      CH  COOH(aq)          CH  COO (aq) + H  (aq)             CH  COONa(aq)        CH  COO (aq) + Na  (aq)
                                   3
          3
                                                                                            3
                                                                   3
                                                                         +
     Pada larutan penyangga asam, konsentrasi ion H  dalam larutan dapat diketahui
     dengan menggunakan rumus:





                             [CH  CHOOH]                                           [asam]
                                   3
                   +
                                                                    +
                [H  ]=  Ka                             atau     [H  ]=  Ka
                             [CH  CHOOH]                                    [basa konjugasi]
                                   3





      Secara umum persamaan tersebut dapat dituliskan:








                                +
                                  =
                            [H  ] Ka x      n a              Keterangan:
                                            n
                                                             Ka  = tetapan ionisasi asam lemah
                                              bk
                                                             n     = jumlah mol asam lemah
                                                               a
                                              +
                             pH = -log [H  ]                 n     = jumlah mol basa konjugasi (garam)
                                                               bk






                                               Sekilas Kimia



            Minuman sari jeruk dalam kemasan atau buah-buahan dalam kaleng perlu
            diberi campuran asam sitrat dan natrium sitrat untuk mengontrok pH agar
            minuman tidak mudah rusak oleh bakteri.









                                                             E-modul larutan penyangga                         20
   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36