Page 45 - ELAB. DE ACEITE-IND535
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Control de producción           Neutralización   alcalina         Para controlar la saponificación de los ácidos grasos.







      Control de producción           Descerado                         Controlar el incremento de la temperatura para la separación
                                                                        de glicéridos.                                                        ELABORACIÓN DE ACEITE






      Control de producción           Lavado y secado                   Control de ingreso de vapor caliente para el lavado y para

                                                                        realizar el secado al vacío.






      Control de producción                                             Controlar el agregado de carbón activo y el decolorado que

                                                                        sufrirá, una vez listo se traslada al área de desodorizado.
                                                                                                                                               I/2021
                                      Blanqueado
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