Page 8 - Kelompok 2_STBM
P. 8
6
E. Aspek Sosial
Mencemari tangan orang lain
Menularkan penyakit kepada orang lain
3. Pilar 3 ( Pengelolaan air minum dan makanan di rumah tangga )
A. Rasa Jijik
Setelah mengorek kotoran hidung dan atau telinga kemudian
memegang makanan.
Batuk-batuk atau bersin di depan makanan yang sedang
diolah atau disajikan.
Setelah menggaruk kepala kemudian memegang bahan
makanan.
Memasak dengan menggunakan air yang kotor
Serbet untuk membersihkan meja kerja digunakan lagi untuk
membersihkan piring.
Handuk kecil untuk membersihkan keringat digunakan untuk
membersihkan piring
Demo cuci piring, cuci panci, cuci makanan/ beras/buah-
buahan menggunakan air kotor (menggunakan air dalam satu
wadah saja)
Memperlihatkan roti berjamur dan roti tidak berjamur yang
diletakkan bersebelahan dalam wadah yang sama.
Menawarkan peserta air minum yang dari teko tanpa penutup
dan gelas yang kurang bersih.
Bagaimana perasaan peserta.
B. Rasa Sakit
Demo air yang terkena tinja kemudian air tersebut digunakan
untuk mencuci buah atau sayuran.
Demo mengambil air langsung dari sumur atau sumber air
atau gentong (dengan tangan masuk ke dalam gentong) dan
peserta diminta untuk langsung minum.
Ayam yang sudah digoreng tetapi masih ada darahnya.