Page 10 - Guide - DE NOTRE FAMILLE A LA VOTRE
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BBQ
Devenez Maître du gril
PROPANE
Les BBQ au propane ont encore la plus grande part du marché, bien que l’on remarque un retour aux combustibles traditionnels. L’allumage facile et très rapide ainsi qu’une grande surface de cuisson sont les principales caractéristiques de ces appareils.
Le propane offre une grande variété de modèles qui peuvent convenir à tous les budgets.
FUMOIRS
Les fumoirs aux granules de bois attirent de plus en plus d’adeptes qui recherchent un goût fumé et qui visent un effort minimal pour l’allumage et le maintien
de la température. Les granules procurent moins de goût que le charbon,
mais différentes essences de bois permettent de varier le goût. La plage
de température limitée lui mérite sa qualité de fumoir, plus que de gril.
CHARBON
Les BBQ et fumoirs au charbon de bois connaissent une croissance fulgurante depuis quelques années. C’est le retour aux sources et au goût du véritable feu de bois.
Les appareils en céramique de type « kamado » permettent de fumer, saisir et cuire comme dans un four. La versatilité, fiabilité et facilité d’utilisation en font un excellent choix comme unique BBQ. La céramique permet une utilisation dans toutes
les conditions météorologiques.
Plus d’informations en magasin.
