Page 39 - JANUARY PRAYOGI_PRODUK
P. 39

KUNCI JAWABAN



                        1.  Jawaban a)

                      No.  Nama sistem                fase                Fase                Contoh
                                  koloid          terdispersi         pendispersi

                        1.          Sol              Padat                 Cair           Sol emas, sol
                                                                                           belerang dll.

                       2.          Buih                Gas                 Cair             Buih sabun,
                                                                                            krim kocok

                       3.        Aerosol             Padat                 Gas                  Asap
                       4.        Aerosol              Cair                 Gas               Kabut dan

                                                                                                awan
                       5.    Emulsi padat             Cair                Padat             Agar-agar
                       6.        Emulsi               Cair                 Cair            Susu, santan,

                                                                                           minyak ikan


                          b) Pada tabel diatas terdapat 4 jenis sistem koloid yaitu
                              1)  Aerosol merupakan sistem  koloid dari partikel padat atau

                                  cair  yang  terdispersi  dalam  gas.  Jika  yang  terdispersi
                                  berupa  zat  padat,  disebut  aerosol  padat,  jika  zat  yang

                                  terdispersi berupa zat cair, disebut aerosol cair.
                              2)  Sol merupakan sistem dari partikel padat yang terdispersi
                                  dalam zat cair.

                              3) Emusli  merupaka  zat  cai  yang  terdispersi  dalam  zat  cair
                                  lain.

                              4) Buih merupakan sistem koloid gas yang terdispersi dalam
                                  zat cair.

                        2. Jawaban
                              a) Ukuran partikel untuk larutan adalah lebih kecil dari 1 nm,
                                  suspensi  memiliki  ukuran  lebih  besar  dari  100  nm  dan

                                  koloid memiliki ukuran koloid antara 1 nm-100 nm.




                                                                                                          28
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44