Page 9 - E-Modul Koloid

B. Uraian Materi

Gambar 1. Jamu Tradisional

(Sumber: dokumentasi pribadi)

Budaya meminum jamu masih menjadi tradisi masyarakat

Indonesia seiring perkembangan zaman. Jamu terbuat dari

rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat. Proses
pembuatannya pun masih tradisional. Apakah jamu itu

termasuk larutan? Mengapa dikocok terlebih dahulu saat

akan minum? Yuk, kita simak materi berikut ini.

1. Pengertian Koloid

Koloid berasal dari bahasa Yunani, dari kata “kolla” dan

“oid”. Kolla berarti lem, sedangkan oid berarti seperti/mirip.

Istilah koloid diperkenalkan pertama kali oleh Thomas Graham

pada tahun 1861 berdasarkan pengamatannya terhadap
gelatin.

Perbandingan sifat antara larutan, koloid dan suspensi

dapat kalian cermati pada Tabel 1.
2

MODUL KOLOID

BERPENDEKATAN ETNO-CRT