Page 41 - Pengembangan E-Modul Berbasis STEAM Pada Materi Asam Basa_Nur Sirril Hayat

?

Apakah boleh mengganti asam cuka dengan asam lainnya

seperti asam klorida untuk memberikan rasa masam pada
makanan?

Asam cuka adalah bahan yang bisa ditambahkan pada makanan tertentu untuk
mendapatkan rasa masam. Namun asam cuka tidak boleh dan tidak bisa
J
A digantikan dengan asam lain seperti asam klorida (air keras) meskipun sama-
W sama bersifat asam. Karena asam klorida merupakan asam kuat yang sangat
A
B berbahaya jika terkonsumsi oleh manusia.
A Hal lain yang juga tidak mungkin terjadi yaitu mengisi akki dengan larutan
N
asam cuka, karena asam cuka merupakan elektrolit dengan kekuatan daya hantar

listrik sangat rendah.

?

Masih ingatkah apa yang menyebabkan kekuatan daya
hantar listrik dari suatu larutan ?

J
A Kekuatan daya hantar listrik sebanding dengan jumlah ion-ion yang
W
A bergerak bebas dalam larutan tersebut
B

E-MODUL ASAM BASA BERBASIS STEAM 29