Page 15 - Revista AonHealth No29 (Enero-Marzo 2021)
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Una enfermedad silenciosa:
el hígado graso.
Una de las afecciones silenciosas que está muy presente en la sociedad contemporánea es el hígado graso. Esta enfermedad hace que el hígado acumule grasa de manera excesiva y, en casos extremos, se desarrolla cirrosis con las consecuentes insuficiencias hepáticas.
Esta enfermedad es común en nuestros días
por el tipo de alimentación que tenemos: papas fritas, hamburguesas, quesadillas sumergidas
en aceite; es decir, la comida rápida, combinada con bebidas azucaradas, construyen el escenario perfecto para que el hígado sature sus funciones y no pueda desechar el exceso de grasa.
El hígado graso debe ser diagnosticado por un médico. Generalmente hace un ultrasonido de las zonas blandas (hígado, vaso, páncreas, estómago, apéndice e intestino) en el que se puede apreciar, en los casos extremos, una protuberancia burbujeante que recubre al hígado. Una de las consecuencias corporales de esta enfermedad
es la obesidad y con ella, una cascada de fallas sistémicas, es decir, cardiológicas, respiratorias, inmunológicas, etcétera.
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