Page 7 - งานนำเสนอ PowerPoint ผลไม้อีสาน

บักผีผ่วน เป็นไม้พุ่มรอเลื้อย เนื้อไม้แข็ง เลื้อยพาดพันต้นไม้อื่นไปได้ไกล สูง 4 -6 เมตร

กิ่งอ่อนมีขนละเอียดสีน้้าตาลแดงใบเดี่ยว เรียงสลับรูปวงรีหรือรูปไข่ สีเขียวเข้ม ผิวใบม ี

ขนสีน้้าตาลแดงทั้งสองด้าน กว้าง 2.5-3.5 ซม.ยาว 4.5-10 ซม.ดอกสีแดงสดถึง

สีแดงเข้ม ออกเป็นช่อ1-4 ดอก ตามซอกใบ กลีบเลี้ยง 3 กลีบ มีขนปกคลุม กลีบ

ดอก 6 กลีบรูปไข่ปลายมน มีขนปรายทั้งสองด้าน ดอกบานขนาด 1.5-2.5 ซม.

เกสรผู้ จ้านวนมาก วงนอกมักเป็นหมัน รังไข่มี 10 อัน หรือจ้านวนมากผลเป็นผล

กลุ่ม รูปไข่หรือไข่กลับ ขนาดผลเท่าลูกต้าลึง ปกคลุมด้วยขนหนาแน่น ขนาดยาว 2-

3 ซม. แต่ละช่อมี 4-20 ผล เนื้อข้างในผล สีขาวขุ่นหุ้มเม็ดในสีด้าไว้ ก้านผลยาว 1-

4 ซม. เมล็ด 10-20 เมล็ด ส่วนที่ใชประโยชน์แก่น และรากต้มน้้าดื่ม แก้ไข้ สลับไข้ซ้้า
้

เนื่องจากกินของแสลงรากแก้ผอมแห้งส้าหรับสตรีที่อยู่ไฟไม่ได้หลังการคลอดบุตร และ

ช่วยบ้ารุงน้้านม ผลผลสุก รสเปรี้ยวๆ รับประทานได้ (ต้องปอกเปลือกออก และทาน

ทั้งเมล็ด เนื่องเนื้อและเมล็ด ติดกัน)เถาเถานมควาย (ภาษาไทยถิ่นใต้ เรียกว่า

ย่านนมควาย)