Page 49 - EBOOK KEANEKARAGAMAN SAURIA

3. Manfaat Keanekaragaman Hayati

a. Keanekaragaman hayati sebagai sumber pangan
Makanan pokok sebagian besar penduduk

Indonesia adalah beras yang diperoleh dari tanaman
padi (Oryza sativa). Namun, di beberapa daerah,

makanan pokok penduduk adalah jagung, singkong,
ubi jalar, talas, atau sagu. Selain kaya akan tanaman

penghasil bahan makanan pokok, Indonesia juga kaya

akan tanaman penghasil buah dan sayuran.
Diperkirakan terdapat sekitar 400 jenis tamanam

penghasil buah, contohnya sirsak (Annona muricata),
jeruk bali (Citrus maxima), rambutan (Nephelium

lappaceum), duku (Lansium domesticum), durian
(Durio zibethinus), manggis (Garcinia mangostana),

markisa (Passiflora edulis), mangga (Mangifera

indica), dan matoa (Pometia pinnata). Terdapat
sekitar 370 jenis tanaman penghasil sayuran, antara

lain sawi, kangkung, katuk, kacang panjang, buncis,

bayam, terung, kol (kubis), seledri, dan bawang
kucai. Ada sekitar 70 jenis tanaman berumbi,

misalnya kunyit kuning, jahe, lengkuas, temulawak,
wortel, lobak, talas, singkong, ubi jalar, dan bawang

putih. Indonesia juga kaya akan tanaman penghasil
rempah-rempah yang jumlahnya sekitar 55 jenis,

42