Page 37 - MODUL AJAR BIOTEKNOLOGI

beberapa dampak negatif yang ditimbulkan dari bioteknologi

(Rahmantio 2018):

1) Alergi. Dampak negatif bioteknologi yang pertama misalnya

adalah terjadinya reaksi alergi. Dampak ini timbul akibat

penyisipan gen asing pada makhluk hidup yang menjadi makanan

manusia. Oleh karena itu, gen asing yang disisipkan melalui

rekayasa genetic perlu diuji dan diteliti dalam jangka waktu yang

lama untuk memastikan keamanannya bagi manusia. Contoh kasus

alergi misalnya terjadi pada konsumsi obat antibiotik pada ibu

hamil yang bisa menyebabkan bayi dalam kandungannya

mengalami gangguan pertumbuhan.

2) Keracunan. Gen asing yang mengkontaminasi produk makanan

seperti bakteri Burkholderia cocovenenans pada pembuatan

tempe bongkrek juga merupakan contoh dampak negatif

bioteknologi yang perlu diwaspadai. Efek dari racun biologis yang

diasilkan bakteri ini bisa membuat terganggunya sistem

pernafasan dan bahkan menyebabkan kematian bagi orang yang

mengkonsumsinya.

3) Kepunahan Plasma Nutfah. Keanekaragaman plasma nutfah

secara berangsur-angsur mulai menurun akibat adanya teknologi

rekayasa genetik dalam memproduksi berbagai varian bibit

unggul tanaman. Varian lokal ditinggalkan karena petani lebih

memilih membudidayakan tanaman dengan penampilan fisik dan

fisiologis yang lebih baik. Ini merupakan dampak negatif

bioteknologi yang juga perlu diwaspadai. Pemberdayaan melalui

konservasi plasma nutfah yang mulai punah akibat hadirnya gen-

33