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RECETA #12
Ensalada
César
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150 RECETAS FITNESS.
INGREDIENTES:
PARA LA ENSALADA PARA EL ADEREZO CÉSAR
1 LECHUGA ROMANA GRANDE 1 DIENTE DE AJO, PICADO
(O 2 PEQUEÑAS), LAVADA Y FINAMENTE
DESGARRADA EN TROZOS 2 YEMAS DE HUEVO
1 TAZA DE CROUTONES (CUBOS 1 CUCHARADA DE MOSTAZA
DE PAN TOSTADO) DIJON
1/2 TAZA DE QUESO PARMESANO 2 CUCHARADAS DE JUGO DE
RALLADO LIMÓN FRESCO
1/2 TAZA DE POLLO ASADO O 1/2 TAZA DE ACEITE DE OLIVA
GRILLADO (OPCIONAL) 1/4 DE TAZA DE QUESO
1/2 TAZA DE ANCHOAS EN PARMESANO RALLADO
ACEITE DE OLIVA (OPCIONAL) SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
