Page 35 - E_MODULPTERIDOPHYTA

anyang pangkek menjadi luar biasa lezat. (Sumber :

MelayuPedia).

4. Kaluak Paku Kacang Balimbiang

Gambar 31. Motif kaluak paku kacang balimbing

Motif yang berasal dari masyarakat minang ini memiliki nilai

keindahan atau estetika. Nilai keindahan pada motif ukiran kaluak

paku kacang balimbiang seharusnya menjadi nilai kebanggaan
tersendiri bagi masyarakat suku Minangkabau. Sebab dibalik

bentuk dan motif ukiran kaluak paku kacang balimbiang tidak
hanya mengandung nilai kebudayaan semata namun juga dapat

dinikmati aspek keindahannya (estetika). Tumbuhan paku atau

pakis sudah menjadi makanan sehari-hari bagi orang
Minangkabau, kaluak paku atau relung pakis adalah bagian dari

tanaman pakis yang masih muda yang bagian ujungnya melingkar
padat.

Kaluak paku melambangkan tanggung jawab seorang laki-laki
Minang yang memiliki 2 fungsi yaitu sebagai ayah dari anak-

anaknya dan sebagai mamak dari kemanakannya. Ia harus

membimbing dan mendidik anak dan kemenakannya sehingga
menjadi orang yang berguna dan bertanggung jawab terhadap

keluarga kaum dan nagari. Anak adalah anak kandung. Dipangku
adalah diurud dengan prioritas utama. Kamanakan adalah anak

dari adik atau kakak perempuan. Dibimbing diurus dengan