Page 20 - REVISI BUKU AJAR_DINA KIFTATUL KUSNIA
P. 20
Molekul air
Molekul gula
Gambar 2.8 Penyusun campuran air dengan gula
Campuran gula dengan garam dapat dipisahkan secara fisika,
misalnya dengan cara pemanasan. Dengan pemanasan tersebut,
maka air akan menguap dan diperoleh gula yang bersih dari air.
Campuran antara gas hidrogen dan gas oksigen tetap berupa
gas. Akan tetapi, jika gas hidrogen bersenyawa dengan gas
oksigen maka akan kita dapatkan air. Jadi, kita dapat
menyatakan bahwa bersenyawa membentuk zat baru
(berlangsung secara kimia), sedangkan bercampur tidak
membentuk zat baru (berlangsung secara fisika).
Jadi, campuran adalah gabungan dua atau lebih zat secara
fisika di mana dalam penggabungan ini zat-zat tersebut
mempertahankan identitasnya masing- masing yang dapat
dipisahkan menjadi komponen-komponen penyusunnya secara
fisika.
KLASIFIKASI MATERI 15
