Page 24 - Bahan_Ajar_Pipit[1]_(1)[1]_Neat
P. 24
DENGAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING
Fase 2 Mengorganisasi Peserta Didik Untuk Belajar
Merdeka
Eksplorasi Konsep
FAKTA TENTANG KALOR
Kalor sebagai Bentuk Energi: Kalor adalah bentuk energi yang berpindah dari satu
benda ke benda lain karena perbedaan suhu. Ini adalah salah satu cara energi bisa
dipindahkan, selain dengan kerja mekanik.
Satuan Kalor: Satuan SI untuk kalor adalah joule (J). Namun, dalam beberapa konteks,
terutama dalam ilmu gizi dan fisika klasik, kalor juga diukur dalam kalori (cal). Satu
kalori adalah jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram air sebesar
1 derajat Celsius.
Kalor Spesifik: Kalor spesifik adalah jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan
suhu satu kilogram suatu zat sebesar satu derajat Celsius. Air memiliki kalor spesifik
yang sangat tinggi dibandingkan dengan banyak zat lainnya, yaitu 4.186 joule per
gram per derajat Celsius (J/g°C). Ini berarti air dapat menyimpan banyak energi tanpa
mengalami perubahan suhu yang besar.
Efek Joule Thomson: Efek Joule Thomson adalah fenomena di mana gas mendingin
ketika mengembang tanpa melakukan kerja eksternal. Ini adalah prinsip di balik
pendinginan gas dalam lemari es dan pendingin udara. Ketika gas mengalami ekspansi
adiabatik (tanpa pertukaran panas dengan lingkungan), suhu gas bisa menurun.
Paradoks Kalor: Paradoks Davy adalah eksperimen terkenal yang menunjukkan bahwa
gesekan dapat menghasilkan panas. Sir Humphry Davy melakukan percobaan dengan
menggosok dua keping es bersama-sama dalam ruang vakum. Meskipun tanpa kontak
dengan sumber panas eksternal, es tersebut mencair karena kalor yang dihasilkan oleh
gesekan.
24