Page 116 - sciences 3'th primary
P. 116
َما طرا ِئ ُق َف�ص ِل ُمكونا ِت َمخلو ٍط َ�صل ٍب َم َع َ�صل ٍب؟
أار�سلت َك والد ُت َك ِ إالى ال� ُسو ِق ل�ِسرا ِء كيلو غرام ِمن ال ُحم�ِس .وعندما َأاراد ْت أاَن َتطب َخ ُه
ِاكت�سف ْت أَان ُه َيحتوي َعلى ِقط ٍع �َسغير ٍة ِمن ال َح�سىَ .هل لدي َك َطريق ٌة للتخل�ِس ِمن ال َح�سى؟
ُيمك ُن َف�س ِل ُمكونا ِت ال َمخلو ِط ،بطرائق عدة منها:
اللتقا ُط بالي ِدُ :تف�َس ُل مكونا ِت مخلو ِط
المك�سرا ِت بالتقا ِطها بالي ِد كما في مخلوط
الحم�س والح�سى .
يمك ُن ف�س ُل مكونا ِت ال َمخلو ِط بالي ِد
ال ِغربا ُلُ :تف�َس ُل ُمكونا ُت ال َمخلو ِط ِإاذا
كانت �سلب ًة و�سغير َة الحج ِم ول يمك ُن
التقا ُطها بالي ِد مث َل مخلوط الرم ِل والح�س ًى
ب ِا�ستعمال ال ِغربا ِل .وت�ستعم ُل عاد ًة اأنوا ٌع
مختلف ٌة من الغرابي ِل تمتا ُز بفتحا ٍت ُمختلف ِة
ا ألحجا ِم.
يمك ُن ف�س ُل مكونا ِت ال َمخلو ِط بال َغربا ِل
115