Page 116 - sciences 3'th primary
P. 116

‫َما طرا ِئ ُق َف�ص ِل ُمكونا ِت َمخلو ٍط َ�صل ٍب َم َع َ�صل ٍب؟‬

‫أار�سلت َك والد ُت َك ِ إالى ال� ُسو ِق ل�ِسرا ِء كيلو غرام ِمن ال ُحم�ِس‪ .‬وعندما َأاراد ْت أاَن َتطب َخ ُه‬
  ‫ِاكت�سف ْت أَان ُه َيحتوي َعلى ِقط ٍع �َسغير ٍة ِمن ال َح�سى‪َ .‬هل لدي َك َطريق ٌة للتخل�ِس ِمن ال َح�سى؟‬
                            ‫ُيمك ُن َف�س ِل ُمكونا ِت ال َمخلو ِط‪ ،‬بطرائق عدة منها‪:‬‬
                                    ‫اللتقا ُط بالي ِد‪ُ :‬تف�َس ُل مكونا ِت مخلو ِط‬
                                    ‫المك�سرا ِت بالتقا ِطها بالي ِد كما في مخلوط‬
                                                    ‫الحم�س والح�سى ‪.‬‬

                                           ‫يمك ُن ف�س ُل مكونا ِت ال َمخلو ِط بالي ِد‬

                                   ‫ال ِغربا ُل‪ُ :‬تف�َس ُل ُمكونا ُت ال َمخلو ِط ِإاذا‬
                                   ‫كانت �سلب ًة و�سغير َة الحج ِم ول يمك ُن‬
                                   ‫التقا ُطها بالي ِد مث َل مخلوط الرم ِل والح�س ًى‬
                                   ‫ب ِا�ستعمال ال ِغربا ِل‪ .‬وت�ستعم ُل عاد ًة اأنوا ٌع‬
                                   ‫مختلف ٌة من الغرابي ِل تمتا ُز بفتحا ٍت ُمختلف ِة‬

                                                           ‫ا ألحجا ِم‪.‬‬

                                               ‫يمك ُن ف�س ُل مكونا ِت ال َمخلو ِط بال َغربا ِل‬

‫‪115‬‬
   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121