Page 26 - Dejavú Chile

Tablas de autoria

TABLAS PARA COMPARTIR: PIQUEOS

tabla agreste

3 a 4 personas 20.500

-Tutritos de pollo crispy al estilo del chef

con salsa bbq de la casa.

-Papas rústicas naturales de la zona.
acompañadas con salsa brava o salsa blanca

suave (a elección).
-Anitcuchos de res con chimichurri del chef.

-Sopaipillas con pebre de la casa.

-Toques decorativos y lactonesa de la casa.

tabla a la marisca

3 a 4 personas 26.500

-Papas rústicas naturales de la zona con
lactonesa de la casa.

-Camarones y anillos de calamar empanizados,

montado en lactonesa de ajo chilote.

-Pulpo al pil-pil (dos pocillos)

-Choritos en su concha con salsa verde al

estilo del chef.

-Ceviche de salmón con leche de tigre (2 pocillos)

-Sopaipillas con pebre de la casa.