Page 17 - Dejavú Chile

Cocteleria clasica
Vinos

FAMILIA COLLINSgnon
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c aber ne t s au v i MOJITOS
c a l i ter r a r eser mojito cubano 5.00013.900
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TOM COLLINS 5.500va 13.900
Gin, limón, syrup y soda.
morandé estate
oveja negra gran mojito cubano
john collins 5.500
reserve 17.900
reserva 16.900 sabor 5.500
Scotch, limón, syrup y soda.
Maridaje: carnes rojas, hamburguesas, Maridaje: pescados grasos, carne
asada, hamburguesa, pastas, verduras
comida con salsas fuertes, setas, mojito jager 6.500
juan collins 5.800
quesos con alto contenido de grasa, asadas, y sabores picantes.
Tequila blanco, limón, syrup, soda
chocolate y frutos secos. mojito corona 7.000
y borde de sal.
ensamblaje
carmenere mojito corona
carlota collins 6.500
oveja negra reserva
Gin far away citrus, gin beefeater sabor 7.500
frutilla, limón, syrup y soda.
pioneros reserva 11.900 carmenere merlot 13.900

mojito black 6.000
a con c a g u a cu aconcagua cuvee
elder collins 7.000vee gran
St German, gin, limón, syrup y soda.
reserva 18.900 mojito de litro 9.500
gran reserva 18.900

Maridaje: preparaciones a la crema y mojito de litrot, y
z, 1
5% M
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1% C
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quesos, pollo, carnes rojas, verduras 15% Mourvedre.
complejas, pimienta y salsas agridulces. sabor 10.000
Maridaje: cortes de vacuno, guisos
mojito urbano 5.500
especiados, pastas, gratines de
verduras, y quesos fuertes.
mojito urbano
litro 10.000