Page 32 - E-MODUL BERBASIS MULTIPLE INTELLIGENCE MATERI SEL
P. 32
Membran plasma merupakan lapisan tipis yang menjadi batas antara
sel dan lingkungannya dan berfungsi mengontrol molekul atau
senyawa tertentu yang keluar masuk.
Membran plasma mempunyai ketebalan sekitar 8 nm.
Bersifat selektif permeabel karena hanya bisa dilewati oleh
molekul, ion dan senyawa tertentu.
Membran plasma terdiri dari senyawa lipid dan senyawa protein
Lipid penyusun membran plasma terdiri atas Kepala Lipid
komponen utama yaitu fospolipidbilayer (lipid dua Ekor Lipid
lapisan yang ditengahnya terdapat protein, disebut
dengan Teori mosaik fluida) dan bersifat
semipermeabel. Lipid juga tersusun atas sterol, dan
glikolipid.
Lipid tersusun dari kepala lipid yang bersifat hidrofilik (mendekati air)
dan ekor lipid yang bersifat hidrofobik (menjauhi air), sehingga pada
bagian dalam membran plasma tidak dapat ditembus oleh ion dan
sebagian besar molekul yang larut dalam air.
Terdapat dua protein yang ada didalam
membran plasma yaitu protein
integral (menembus lapisan lipid)
dan protein perifer (di permukaan
lapisan lipid).
Mitokondria
Mitokondria
Mitokondria merupakan organel sel yang berbentuk silinder dengan
panjang berkisar antara 0,5 – 1,0 µm dan diameter 0,5 µm.
Mitokondria diselubungi oleh 2 membran yaitu
membran luar dan membran dalam.
Membran dalam membentuk 2 ruangan
internal mitokondria, yaitu ruang matriks
yang berisi ribosom, enzim respirasi sel,
DNA dan RNA.
27
