Page 13 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN MANUSIA UNTUK SMP/MTs KELAS VIII

KEGIATAN 1
PROSEDUR PENGAMATAN

Alat dan bahan:

• Alat tulis

• Kertas

Langkah Kerja:

• Siapkan alat tulismu!
• Bacalah pengenalan singkat makanan tradisional Gado-gado

di bawah ini!

• yang kamu makan.
• Identifikasikanlah apa saja kandungan nutrisi dari bahan-

bahan yang terdapat dalam Gado-gado.

• Isikan hasil pengamatanmu dengan memberikan tanda
ceklis (✓) pada table yang disediakan!

Gado-gado

Gado-gado merupakan makanan

tradisional khas dari Betawi yang
masih ramai dikonsuumsi hingga
hari ini. Bahan-bahan untuk

membuat gado-gado terutama
adalah sayur-sayuran yang disiram

dengan saos kacang.
Sumber: idn-times.com
Sayur-mayur yang sering digunakan dapat bervariasi, walau

sayuran yang biasa digunakan adalah sayuran hijau yang diiris
kecil-kecil seperti selada, kubis, bunga kol, kacang panjang, dan
taoge. Bahan lainnya yaitu kentang rebus yang diiris, telur rebus,
tempe, tahu, dan jagung pipil

SEMESTER 1 KELAS VIII 4