Page 80 - كتاب الطالب الفصل الدراسي الاول

‫مصطلحات علمية‬

‫الماء ‪ُ :Water‬مك ِّون ُمه ّم للكائن الحي ضروري لصنع‬ ‫الغشاء شبه ال ُمن ِفذ ‪:Partially permeable membrane‬‬
‫السيتوبلازم‪ ،‬والحفاظ على الدعم داخل الخلايا‪ ،‬وحدوث‬ ‫غشاء يسمح بمرور بعض ال ُجزيئات من خلاله‪ ،‬ولا يسمح‬

‫التفاعلات الأيضية‪ ،‬فهو مذيب جيد للمواد ويش ِّكل وسيلة‬ ‫لبعضها الآخر‪( .‬ص ‪)33 ،20‬‬
‫الفجوة ال ُعصارية ‪ :Vacuole‬ح ِّيز محاط بغشاء في داخل‬
‫لنقلها‪( .‬ص ‪)43‬‬ ‫الخلية يحتوي على محلول‪ .‬تكون الفجوة ال ُعصار َّية كبيرة‬

‫مادة التفاعل ‪ :Substrate‬المادة المتفاعلة في التفاعل‬ ‫الحجم في الخلايا النباتية وتحتوي على العصارة الخلوية؛‬
‫الذي يح ِّفزه أنزيم‪( .‬ص ‪)50‬‬
‫وتكون صغيرة الحجم أو لا تكون موجودة في الخلايا‬
‫مرض القلب التاجي ‪ :Coronary heart disease‬ينتج عن‬
‫ترا ُكم رواسب الدهون ال ُمشبَعة على الأسطح الداخلية‬ ‫الحيوانية‪( .‬ص ‪)20‬‬
‫الفعل ال ُمنع ِكس ‪ :Reflex action‬خا ّصية تم ِّكن الجهاز‬
‫لجدران الشرايين التاجية للقلب‪ ،‬ويتس ّبب في ضيق‬ ‫العصبي من الاستجابة للمؤ ِّثرات الخارجية بصورة تلقائية‬

‫الشرايين وازدياد صلابتها م ّما يؤ ِّدي إلى عدم وصول‬ ‫وسريعة و ُمن َّسقة من خلال أعضاء الاستجابة (العضلات‬

‫ك ّميات كافية من الدم والأكسجين إلى القلب‪( .‬ص ‪)65‬‬ ‫والغدد)‪( .‬ص ‪)85‬‬
‫الفيتامينات ‪ :Vitamins‬مواد غذائية عضوية يحتاج إليها‬
‫ال ُمستق ِبلات ‪ :Receptors‬خلايا أو أعضاء تستجيب لتغ ُّير‬
‫في ال ُمو ِّثر فتو ِّلد س ّيالاً عصب ًّيا ينتقل إلى خلية عصبية‬ ‫الجسم بك ّميات قليلة لأداء وظائف مع ّينة‪( .‬ص ‪)64‬‬
‫ال ُق ْرنية ‪ :Cornea‬جزء من العين يس ِّبب انكسار أش َّعة‬
‫ح ّسية‪( .‬ص ‪)82‬‬
‫المسخ (التلف ‪ /‬التغ ُّير في طبيعة المر َّكب) ‪:Denature‬‬ ‫الضوء‪( .‬ص ‪)88‬‬
‫تغ ُّير دائم في شكل ُجزيء حيوي (مثل البروتين) يُف ِقده‬ ‫ال ُقزحية ‪ :Iris‬الجزء ال ُملَّون من العين والذي يتح َّكم في‬

‫خصائصه الوظيفية؛ فعندما يحدث ذلك للأنزيم ( ُجزيء‬ ‫مقدار الضوء الذي يدخل العين‪( .‬ص ‪)89‬‬
‫قوس الانعكاس ‪ :Reflex arc‬المسار الذي يسلكه س ّيال‬
‫بروتيني) يتغ َّير شكل الموقع النشط ولا يعود بإمكان الأنزيم‬ ‫عصبي والذي يشمل ُمستق ِبل ًا‪ ،‬وخلية عصبية ح ّسية‪،‬‬

‫تحفيز التفاعلات‪( .‬ص ‪)52‬‬ ‫وخلية عصبية مو ِّصلة‪ ،‬وخلية عصبية حركية‪ ،‬وعضو‬

‫المعادن ‪ :Minerals‬مواد غذائية غير عضوية يحتاج إليها‬ ‫استجابة‪( .‬ص ‪)85‬‬
‫الجسم بك ّميات صغيرة للقيام بوظائف ُمح َّددة‪( .‬ص ‪)65‬‬ ‫الكربوهيدرات ‪ُ :Carbohydrate‬جزيء حيوي يحتوي على‬
‫الكربون والهيدروجين والأكسجين‪ .‬تشمل الكربوهيدرات‬
‫موقع الارتباط ‪ :Binding site‬موقع في مادة التفا ُعل له‬
‫شكل يتلاءم مع شكل الموقع النشط للأنزيم حيث تثبت‬ ‫الس ّكريات والنشويات‪ ،‬وهي مادة غذائية ضرورية لإنتاج‬

‫مادة التفا ُعل وترتبط معه ليتش َّكل ُمع َّقد الأنزيم‪-‬مادة‬ ‫الطاقة‪( .‬ص ‪)43‬‬
‫الكساح ‪ :Rickets‬حالة مرضية تنتج عن نقص فيتامين د‬
‫التفاعل‪( .‬ص ‪)50‬‬
‫(‪ ،)D‬حيث تصبح العظام ل ّينة و ُمش َّوهة‪( .‬ص ‪)٦٤‬‬
‫الموقع النشط الف ّعال ‪ :Active site‬موقع على الأنزيم‬ ‫الكواشيوركور ‪ :Kwashiorkor‬شكل من أشكال أمراض سوء‬
‫ترتبط معه ما ّدة التفا ُعل‪( .‬ص ‪)50‬‬ ‫التغذية ينتج عن نقص البروتينات في النظام الغذائي‪.‬‬

‫ال ُممتلئة ‪ :Turgid‬صفة للخلية ال ُمنتفخة‪( .‬ص ‪)36‬‬ ‫(ص ‪)68‬‬
‫ُمنحدر التركيز ‪ :Concentration gradient‬الفرق بين‬
‫تركيز سائلين؛ كلما ارتفع منحدر التركيز ارتفع الفرق في‬

‫التركيز‪( .‬ص ‪)34‬‬

‫‪107‬‬