Page 12 - Halifah Fitri_1810129120009_Modul Interaktif Perubahan Fisika dan Kimia
P. 12
Modul Perubahan Fisika dan Kimia
b. Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah perubahan yang menyebabkan terbentuknya materi/zat
baru. Sifat zat yang baru berbeda dengan sifat zat sebelumnya. Artinya, jika suatu zat
mengalami perubahan kimia, zat tersebut tidak dapat kembali ke keadaan semula. Pada
prinsipnya, perubahan kimia terjadi karena keadaan berikut.
Perubahan kimia karena pembakaran
Pembakaran adalah reaksi oksidasi di
mana terjadi reaksi antara suatu zat
dengan oksigen. Jika suatu zat
mengalami pembakaran, sudah pasti
zat tersebut mengalami perubahan
struktur secara kimiawi, contohnya
kayu dibakar menjadi arang ataupun
kertas yang dibakar Gambar 8. Kertas yang dibakar
menghasilkan abu dan asap
Perubahan kimia karena korosi/perkaratan
Karat yang dialami oleh logam, seperti besi dan baja terjadi karena adanya reaksi kimia
yang disebut proses elektrokimia atau korosi, yang menyebabkan kerusakan di
permukaan besi. Proses karat ini melibatkan tiga hal, yaitu zat besi, air, dan oksigen.
Saat air mengenai besi, maka air akan tercampur dengan karbon di udara yang
kemudian membentuk asam karbonat. Asam yang terbentuk ini akan membuat zat besi
pada logam menjadi larut. Sedangkan sebagian air akan mulai terurai jadi dua
komponen yang berbeda, yaitu hidrogen dan oksigen.
Kelas VII SMP/MTs | Semester 1 8