Page 50 - E-Modul Kimia Materi Larutan Penyangga_Neat
P. 50
E-Modul Kimia Kontekstual Berbasis Inkuiri Terbimbing
Contoh Soal
1. Mengapa saat kita mengkonsumsi makanan/minuman yang
mengandung asam/basa tubuh kita baik-baik saja?
Jawab:
Karena didalam tubuh kita terdapat senyawa penyangga, salah
satunya di darah. Larutan penyangga ini ada dalam bentuk
-
H CO /HCO . Saat kita makan makanan asam, secara kimiawi, akan
3
2
3
+
+
banyak ion H yang masuk ke dalam tubuh. Masuknya H ini yang
membuat pH darah didalam tubuh kita menjadi turun (asam).
Beruntungnya kita memiliki senyawa penyangga di dalam darah yang
+
mampu mengikat H sehingga pH darah kita kembali stabil.
-
Adapun reaksi kimia yang terjadi antara senyawa penyangga HCO
3
+
dengan H adalah sebagai berikut:
( q) O ( q) O ( q)
2. Lalu bagaimana bila kita mengonsumsi makanan atau minuman
yang mengandung basa?
Jawab:
Hal ini tentunya akan meningkatkan pH darah dan membuatnya
-
menjadi basa. Benar, tapi kita tak perlu khawatir. Masuknya ion OH
50
@2021 SMA Institut Indonesia
