Page 47 - E-Modul Kimia Materi Larutan Penyangga_Neat

E-Modul Kimia Kontekstual Berbasis Inkuiri Terbimbing

C.Contoh Soal

1. Mengapa saat kita mengkonsumsi makanan/minuman yang

mengandung asam/basa tubuh kita baik-baik saja?

Jawab:

Karena didalam tubuh kita terdapat senyawa penyangga, salah

satunya di darah. Larutan penyangga ini ada dalam bentuk

-
H CO /HCO . Saat kita makan makanan asam, secara kimiawi, akan
2
3
3
+
+
banyak ion H yang masuk ke dalam tubuh. Masuknya H ini yang
membuat pH darah didalam tubuh kita menjadi turun (asam).

Beruntungnya kita memiliki senyawa penyangga di dalam darah yang

+
mampu mengikat H sehingga pH darah kita kembali stabil.

-
Adapun reaksi kimia yang terjadi antara senyawa penyangga HCO
3
+
dengan H adalah sebagai berikut:

( q) O ( q) O ( q)

2. Lalu bagaimana bila kita mengonsumsi makanan atau minuman

yang mengandung basa?

Jawab:

Hal ini tentunya akan meningkatkan pH darah dan membuatnya

-
menjadi basa. Benar, tapi kita tak perlu khawatir. Masuknya ion OH

47
@2021 SMA Institut Indonesia