Page 8 - Menu Day interactive

Ana Yemeker

Main Dishes

▪ Günün Yemeği

Dish of the Day

12:30 - 16:00 arası servis edilir

Served between 12:30 and 16:00

Tamamen organik ve mevsimsel taze ürünlerden

hazırlanan günlük yöresel lezzetlerimizden

Traditional tasty daily dishes prepared with

fresh seasonal organic products

▪ Kuzu Fırın Kebabı - Baked Lamb Kebab

Fırında baharatlarla yavaş pişirilen kuzu incik.

Patates, mevsim salatası ve yoğurt ile servis edilir

Slow baked lamb on the bone, flavoured with spices and

served with baked potatoes, seasonal salad and yoghurt

▪ Fırında Tavuk ve Patates

Baked Chicken and Potatoes

Fırında yavaş pişirilen kemikli tavuk ve patates,

yanında mevsim salatası ve yoğurt

Slow baked chicken on the bone with potatoes,

served with seasonal salad and yoghurt

▪ Izgara Tavuk Şiş

Grilled Chicken Brochette

Narenciye sosunda marine edilmiş tavuk şiş,

yanında mevsim salatası ve elma dilim patates

Marinated and flavoured with orange,

served with seasonal salad and potato wedges

▪ Molehiya

Kuzu eti, domates, sarımsak ve limon ile yapılan

Kıbrısa özgü ot yemeği. Yanında bulgur pilavı,

kuru soğan ve turşu ile servis edilir

A local plant like nettle, stewed with lamb, tomato,

garlic and lemon. Served with bulgur rice, onion and pickle

▪ Bumbar

Kıbrısa özgü baharat, pirinç ve kıyma ile doldurulmuş

sosis. Bulgur pilavı, salata ve yoğurt ile servis edilir

Sausage filled with mince meat, rice and spices and

cooked until golden brown. Served with bulgur rice,

side salad and yoghurt