Page 35 - e-modul praktikum
P. 35
GLOSARIUM
Temulawak : Tanaman obat berupa tumbuhan rumpun
berbatang semu
Fitokimia : Kajian ilmu yang mempelajari sifat dan interaksi
senyawaan kimia metabolit sekunder dalam
tumbuhan.
Metabolit Primer : Produk intermediat berupa senyawa kimia yang
dihasilkan selama proses pertumbuhan dan
perkembangan.
Metabolit Sekunder : Senyawa yang dihasilkan dalam jalur metabolisme
lain yang walaupun dibutuhkan tapi dianggap
tidak penting peranannya dalam pertumbuhan
suatu tumbuhan
Alkaloid : Sebuah golongan senyawa basa bernitrogen yang
kebanyakan heterosiklik dan terdapat di tumbuhan
Flavonoid : Senyawa yang terdiri dari 15 atom karbon yang
umumnya tersebar di dunia tumbuhan.
Saponin : Jenis glikosida yang banyak ditemukan dalam
tumbuhan.
Fenolik : kelompok senyawa terbesar yang berperan sebagai
antioksidan alami pada tumbuhan.
Steroid : Senyawa turunan lipid yang tidak memiliki gugus
asam lemak dan bukan termasuk turunan ester,
sehingga tidak mengalami hidrolisis.
Praktikum Kimia Organik 31
