Page 38 - Peresmian UPT BPOM Baru

Adapun 8 balai yang ditingkatkan itu yakni Balai POM di Payakumbuh, Tangerang, Tasikmalaya, Bogor,
Surakarta, Kediri, Jember, dan Palopo. Sedangkan 3 Loka POM baru yaitu Loka POM di Kabupaten
Sambas, Kabkupaten Belu, dan Kabupaten Sumba Timur.

”Dengan demikian, saat ini terdapat 21 Balai Besar POM, 21 Balai POM, dan 34 Loka POM atau total
76 UPT BPOM di 37 provinsi,” jelas Penny K. Lukito dalam keterangan yang diterima suara.com, Kamis
(26/10/2023).

Tidak hanya secara simboli, nantinya balai BPOM yang kapasitasnya ditingkatkan bakal dapat bisa
memberikan nomor izin edar (NIE) produk dan sertifikat sarana cara pembuatan obat tradisional yang
baik (CPOTB) Bertahap, cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB), dan Sistem Manajemen
Keamanan Pangan Olahan (SMKPO) kepada UMKM.

Adapun beberapa langkah mendapatkan izin edar makanan yang perlu diperhatikan oleh para pemilik
UMKM agar naik kelas, di antaranya sebagai berikut:

1. Pendaftaran Produk

Proses ini melibatkan pengumpulan informasi produk, komposisi, dan data keamanan.

2. Pemenuhan Standar Kualitas

Produk makanan harus memenuhi standar kualitas dan keamanan yang ditetapkan oleh BPOM.

3. Label yang Sesuai

Label produk makanan harus sesuai dengan peraturan yang berlaku, termasuk informasi nutrisi, tanggal
kedaluwarsa, dan informasi yang jelas mengenai produk.

4. Lokasi Produksi yang Teregistrasi

Tempat produksi makanan harus terdaftar dan memenuhi persyaratan kebersihan dan keamanan
makanan.

5. Uji Laboratorium

Produk makanan harus melewati uji laboratorium untuk memeriksa kualitas dan keamanannya.

6. Dokumentasi Lengkap

Pemohon perlu menyediakan dokumen lengkap yang mendukung pendaftaran, seperti formulir aplikasi,
sertifikat analisis, dan data-data lain yang diminta oleh BPOM.