Page 4 - Label Pangan

3

"Jadi konsumen lebih memperhatikan, lebih tertarik membaca itu (label) kita buat konsumen friendly
dari pemberian informasi dan cara membacanya, terutama adalah kandungan gula garam lemak, itu
yang menunjukkan nutrisi," terangnya.

Selain itu, bentuk penyampaian informasi kandungan gizi yang baru dinilai Penny mampu mendorong
kompetisi di antara para pelaku usaha untuk menciptakan produk-produk pangan dengan kandungan
yang lebih baik.

Setelah Badan POM melakukan survei penentuan desain label gizi yang paling sesuai dan paling mudah
dipahami masyarakat, akhirnya diperoleh desain monokrom informasi nilai gizi dan logo Pilihan Lebih
Sehat atau Healthy Choice yang dicantumkan pada bagian utama label dengan penjelasan sebagai
berikut:
1. Desain monokrom pada dasarnya sama dengan informasi nilai gizi yang ada di belakang label.
Namun, desain ini hanya sebagai highlight dari beberapa zat gizi yang terkait dengan PTM
seperti energi, lemak, lemak jenuh, gula, dan garam.
2. Produk yang mencantumkan logo Pilihan Lebih Sehat berarti telah memenuhi kriteria untuk
menjadi pilihan produk dengan kandungan yang sehat berdasarkan kandungan gula, garam,
atau lemaknya. Untuk tahap awal, baru diberlakukan untuk produk minuman siap konsumsi
dan pasta atau mie instan. Meskipun demikian, masyarakat harus memahami bahwa pilihan
lebih sehat ini dibandingkan dengan produk sejenis dan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

"Mereka harus tahu bahwa memilih itu ada resikonya. Selama kita memberi informasi, silahkan
masyarakat memilih dan mengedukasi bahwa memilih yang terbaik adalah demi kesehatan dan juga
untuk mendukung visi ke depan yaitu menciptakan sumber daya manusia unggul dan Indonesia maju.
Dan itu hanya diciptakan dari masyarakat yang sehat," tandasnya.