Page 22 - 1075
P. 22
עיתון הצבי בריאות
הארוחה הכי הכי מדרש ת ער ב ל
נ שיםו צ>>ע ירו ת
מה לשלוח לילדי בית הספר ולאלו הלומדים מהבית פרשת ניצבים וילך
עם מעט דבש או סילאן .כך מתקבל הימים הראשונים של שנת הלימודים אחד הדברים שנאסרו בימי הקורונה מתנדב אחד לשבוע:
ממרח מתוק ,עם ערכים תזונתיים כבר עברו ואחרי קניית הציוד ,סידור הוא ההתקהלות.
טובים וכמות קטנה יחסית של סוכר. המחברות והספרים ,גם החלה התארגנות בצלאל טביב -מועדון אקי"ם
הכי צבעוני :מוזלי -ארוחה זו מתאימה וחשיבה על שגרת הארוחות" ..מה לשלוח כל כך התרגלנו למציאות הזו של
יותר עבור ילדים הלומדים מהבית או לילדים שיהיה גם טעים וגם בריא ,מהיר הריחוק ,שכבר מוזר להסתכל "אני עוד מעט בן ,83בעבר כיהנתי
לימות הסתיו והחורף הקרירים ,בהם להכנה וכמובן יאכל ולא יחזור הביתה?!". כראש העיר ,ומאז שיצאתי לפנ־
ניתן לשלוח יוגורט ללא חשש קלקול. השנה ,האתגר הוא כפול ומכופל -חלק בתמונות חתונה מלפני הקורונה, סיה אני עוסק בכל מיני התנדבויות.
הפירות יהוו את הפחמימה בארוחה מהילדים ילכו לבית הספר ,חלק ילמדו את לא מצליחה להבין איך פעם עמדו אחת לשבוע אני מתנדב במועדון
והיוגורט הוא החלבון .ניתן להוסיף בבית וחלק יזכו לחוות גם את ההליכה אקי"ם ,אקים זהו מועדון לאנשים עם
מעט אגוזים או שקדים טבעיים שיוסיפו לבית הספר וגם את הלימוד מרחוק .בכל המון אנשים כל כך קרוב ,ועוד בלי צרכים מיוחדים שמתקיים במתנ"ס.
שומן בריא .מומלץ לבחור ביוגורט טבעי מקרה ,לא משנה באיזה מתכונת הילדים מסיכה! יש לנו קבוצה של אנשים שמתנדבת
ללא תוספת סוכר ,וחשוב מאד לקרוא ילמדו -לאכול הם בטוח יצטרכו .תחילת ומסייעת להם במועדון .התפקיד המ־
את רשימת הרכיבים ולבחור היוגורט הלימודים היא הזדמנות טובה לעשות סדר מצד אחד יש משהו קסום בחתונות רכזי שלקחנו על עצמנו בהתנדבות,
עם הרשימה הקצרה ביותר .הרבה במידה והשגרה התרופפה ,והשינויים קטנות ומשפחתיות, הוא להסיע את חברי המועדון מרחבי
יוגורטים (בעיקר אלה עם אחוזי שומן צריכים להיעשות בהדרגה ולכלול את ערד לפעילות במועדון וחזרה הביתה.
נמוכים) מכילים חומרים מתחלבים האכילה ,השינה ,חלוקת משימות וכו'. והיה גם משהו מאוד מחבר בליל סדר בעבר הייתה לאנשים הסעה ,אך יום
ומשמרים שפחות בריאים לנו .כדאי מתחילים לעשות סדר קטן רק עם המשפחה הגרעינית אחד נגמר התקציב לזה ,והבנו שבלי
לגוון במבחר הפירות ולשלב צבעים הדבר החשוב מכל הוא לחזור לארוחות אך עדיין ,יש משהו בהתקהלות הסעה הם פשוט לא יגיעו ,במיוחד
שונים כדי לקבל מגוון של ויטמינים. מסודרות בשעות המתאימות לשעות בימי הקיץ חמים או ימי חורף הקרים.
למעשה ההורה יכול לחתוך בבוקר את בית הספר .כלומר ,ארוחת בוקר קלה עם הציבורית שנוגע בנקודה עמוקה בנפש הצעתי בישיבת הנהלה שניקח את
הפירות ולהשאיר בקערה ואז לילד נותר הקימה ,ארוחת עשר באמצע יום הלמידה ועל כך בפרשתנו. זה על עצמנו ,וכל אחד ייקח על
רק לערבב את היוגורט פנימה ולאכול . וארוחת צהריים בסיום הלימודים .גם אם עצמו יום בשבוע להסיע ,וכך אנו
הכי אפוי :מאפינס מתוקים ומלוחים- הילד אינו הולך פיסית לבית הספר ,אלא בפרשתנו ,פרשת וילך ,אנו מצווים על עושים עד היום ,כבר כ 7-8שנים.
מאפינס מתוקים ומלוחים יכולים לגוון נשאר ללמוד מהבית ,מומלץ מאד לשמור מצוות הקהל. אני מתנדב יום בשבוע ,וביום שאני
מדי פעם את השגרה .מדובר בהשקעת על סדר הארוחות ,כאילו היה הולך לבית מסיע אני גם מגיע לפעילות במוע־
זמן מסוימת בהכנה ,אך ניתן להקפיא הספר .סדר הארוחות מהווה עוגן ומגדיר במוצאי שנת השמיטה ,בחג סוכות ,אנו דון ועוזר שם .כך אנחנו מאפשרים
ולהפשיר בבוקר ובעצם מתקבלת ארוחה זמני אכילה וזמני אי-אכילה ,דבר זה חשוב מצווים להתקהל בבית המקדש ,גברים להם להשתתף ולהינות מכל החוגים
"באפס זמן" .עדיף כמובן לבחור במאפינס במיוחד כאשר הילדים נמצאים בבית והפעילויות שהמועדון מציע להם.
מלוח על בסיס גבינות 5%וירקות ,לחם והאוכל זמין הרבה יותר .בנוסף ,כאשר ,נשים וטף,
כוסמין או חיטה מלא .יחד עם זאת ,גם יש אוכל מזין ,יגדל הסיכוי שהילד יבחרו ושם המלך קורא בקול באזני כל העם כשיצאתי לפנסיה חיפשתי מקום
אופציות מתוקות כמו מאפינס תפוח דווקא בו ולא בנשנושים שונים שיש בבית. להתנדב והגעתי לאקי"ם ,מאז אני
או בננה יכולות להיות טובות ,במידה עבור ילדים שלומדים מהבית ,כדאי את ספר דברים . מתנדב שם כבר כמעט עשרים שנה.
ומכינים עם שמן (ולא מרגרינה או חמאה), ומומלץ לארגן את המטבח כך שאוכל וכל זאת למה? למען נלמד ליראה את כשאתה חושב על זה שאתה יכול
קמח מלא ומעט סוכר .אפשר וכדאי אינו רצוי ופחות בריא (כמו שתייה לעזור לאנשים אחרים ,שבאמת זקו־
להוסיף ליד ירק ו/או פרי חתוך .הכי טרי: מתוקה וחטיפים) לא יהיה זמין ובמקומו ה' ,כדי שנקבל מהמעמד הזה יראת קים לך -מזה נובע הכוח להתנדב.
סלט שיש בו הכל -הרבה ילדים פחות להציע פירות וירקות חתוכים ,יוגורט שמים. בנוסף ,אני מתנדב בקרן דבורה
מתחברים לכריך ודווקא מתלהבים לקחת לא ממותק ,לחם מלא וטרי וממרחים. מאייר (קרן שתורמת לפרוייקטים
סלט .במידה וגם הילד שלכם הוא מיחידי כמובן ,שבמהלך הלמידה כדאי אפילו את התינוקות הקטנים שלא בתחומים של חברה ותרבות)
הסגולה הללו ,כדאי להעשיר את הסלט להצטייד בבקבוק מים בחדר ,ממש כמו מבינים מילה מביאים להתקהלות הזו, אני זוכר חוויה מיוחדת מההתנדבות
גם בחלבון (כמו ביצה קשה או קוביות שהיינו מציידים את ילדנו לבית הספר. שלי בקרן דבורה מאייר .זה היה עוד
בולגרית) ופחמימה (כמו בורגול ,קינואה, מה לאכול? הכי קלאסי :כריך וירקות- כדי לתת שכר למי שמביא אותם, כשכיהנתי כראש העיר .אחד התור־
קטניות) על מנת שיהווה ארוחה מלאה. כריך הוא ארוחה קלה להכנה ,משביעה ומהו השכר? לא כסף ,לא בני זכרים מיםהגדוליםשלהקרןהחליטלהפסיק
אם הילד לומד בבית ניתן להכין מראש את ויכולה להיות גם מזינה .לרוב ,כדאי וגם לא אריכות ימים אלא יראת שמים. את התרומה שלו .הרמתי אליו טלפון
הירקות והילד יערבב הכל לכדי ארוחה. לבחור בלחם או לחמנייה מלחם מלא ומסביר האלשיך הקדוש שאין שכר ואמרתי שאני רוצה להיפגש איתו.
ניתן כמובן גם להכין סלט ולידו לשלוח (ולא ,אין שום צורך לבחור לחם קל!) גדול מזה שהבנים יהיו יראי שמים . הוא גר בפריז ,אז כשנסעתי לבקר
לחם פריכיות אורז או קרקרים וגביע קוטג' המכילים לפחות 11גר' סיבים ב 100גרם מי שהייתה פעם בברכת כהנים בחול את הבן שלי באמסטרדם ,שילבתי
לקבלת ארוחה מלאה בלי הרבה השקעה. מוצר וכמה שפחות חומרים משמרים .אם גם נסיעה אליו .נפגשתי איתו במט־
הכי שאריות של ארוחת הערב :לביבות ניתן להכין לחם בבית אז אשריכם .מומלץ המועד , רה להניא אותו מלהפסיק את התרו־
גבינה -הלביבות הללו טעימות כשהן להוסיף ליד הכריך ירקות חתוכים או או בליל הסליחות האחרון לפני כיפור מה .דיברתי על ליבו ,ובסוף השיחה
חמות אבל גם כשהן קרות .הן על בסיס ירקות מיני ופרי ,והרי לנו ארוחה טובה הוא החליט להכפיל את התרומה!
גבינה וקמח כוסמין (כמובן שאפשר קמח ומאוזנת .את הכריך מומלץ לפנק בממרח בכותל המערבי, באותה הזדמנות גם הצלחתי להוציא
חיטה לבן במקום) כך שמכילות כבר חלבוני או שומן בריא דוגמת ביצה קשה, בטח זוכרת את ההרגשה המיוחדת , ממנו תרומה של אמבולנס טיפול
פחמימה וחלבון .ניתן להכין כמות גדולה גבינה ,חביתה ,טונה ,אבוקדו או אופציות נמרץ ,שהיה הראשון מסוגו בערד.
לארוחת הערב ומה שנשאר (אם ישאר) מיוחדות יותר כמו ממרח עדשים ,חומוס התחושה המרוממת אם אתה מאמין במה שאתה עושה
לאכול בבוקר כארוחת בוקר או עשר. ביתי ,חביתת חומוס ,ממרח טופו ועוד. של להיות חלק מעוצמה של עם אחד, למען הציבור ולמען החברה ,אתה
במידה ורוצים ממרח מתוק ניתן לערבב מקבל כוחות לפעול ,לחשוב וליצור"
טחינה ,חמאת בוטנים או שקדים טבעית עם קדוש ,עם מאמין. רוצים להתנדב גם במועדון אקי"ם?
להיות שייכת לציבור עצום הקורא צרו קשר :סבטלנה054-5462132 :
בשם ה'.
ושכאת עומדת שם בין אלפים של בני
אדם ,
אין ברירה אלא לקבל יראת שמים
מהמעמד הנשגב הזה.
הקורונה עזרה לנו אמנם להבין את ערך
המשפחתיות,
אך גם הציפה בנו געגועים לציבור.
לעוצמת הביחד המרוממת ,המטהרת.
לתחושת השייכות לעם נפלא ששם ה'
נקרא עליו.
איזו זכות ,אילו געגועים.
געגועים לבני אדם .
געגועים ליראת שמים.
שבת שלום ומבורך.
סוגרים שבוע עם סיפור
החלילין מהמלין
בעיר המלין יש מכת עכברים ,שנשמעים רק
לצליליו הקסומים של החלילן הנודד.לאחר
שהחלילן מנקה את המלין מעכברים ,ראש
העיר מסרב לשלם...
מצרכים: מספר שרלי שלום דנינו
גביע גבינה לבנה או קוטג' (להעשרת המרקם ניתן להוסיף גם 2-3כפות יוגורט)
יום חמישי 10/9/20
6כפות קמח כוסמין שעה 17:30
1ביצה
בספרייה העירונית ערד ע"ש עמוס עוז
1כפית סודה לשתייה
קורט מלח בהתאם להנחיות התו הסגול
חובה להירשם מראש בספרייה
מעט שמן לטיגון
גיוונים ותוספות :גבינה צהובה או בולגרית ,זיתים ,תירס ,פטריות חתוכות ,עשבי תיבול וכו'. מספר המקומות מוגבל
ניתן לעשות גרסה מתוקה ובמקום מלח להוסיף מעט סוכר ,קינמון ,תמצית וניל או גרידת לימון. הכניסה ללא תשלום
אופן הכנה:
.1מערבבים את כל החומרים לכדי בלילה אחת אחידה
.2מחממים מחבת (עדיף נון סטיק) ושמים ממש מעט שמן
.3בעזרת כף מניחים תלוליות גבינה על המחבת עד להשחמה .הופכים לצד השני
.4מסירים מהאש וממתינים מעט שהלביבות יתקררו
.5מומלץ להגיש לצד ירקות חתוכים
גליון מספר 10.09.2020 1 1075 24
