Page 31 - LKPD Pencernaan 1_Neat
P. 31
C
N
E
M
E
E
S
S
I
T
P
E-LKPD INTERAKTIF RNAAN
A. Sistem Pencernaan
Sistem pencernaan pada manusia meliputi kelenjer pencernaan ( saliva, lambung, pankreas, dan
hati) dan saluran pencernaan lihatlah (gambar.3).
1) Mulut
© 2018 Pearson Education, Inc.
Gambar 4. Rongga mulut
Sumber : https://slideplayer.com/slide/14411095/
Bagian-bagian penyusun rongga mulut. Lihatlah (gambar.4).
a. Bibir, berfungsi menerima makanan dan menghasilkan suara.
b. Gigi, berfungsi menggigit, memotong, menyobek dan mengunyah makanan.
c. Lidah, berfungsi untuk menggerakkan makanan saat dikunyah atau ditelan, mengecap rasa, dan
membentu produksi suara untuk berbicara.
d. Kelenjar saliva, berfungsi melarutkan makanan untuk pengecap rasa, zat anti bakteri dan antibodi
untuk membersihkan rongga mulut dan mencegah kerusakan gigi, melembabkan dan melumasi
makanan agar mudah ditelan.
(Irnaningtyas & Sagita, 2023)
Ada 2 jenis pencernaan yang terjadi di dalam mulut, yaitu;
a. Pencernaan mekanis, yaitu pengunyahan dengan gigi, pergerakan otot-otot lidah dan pipi untuk
mencempur makanan dengan air ludah sehingga terbentuklah suatu bolus yang agak bulat untuk
ditelan.
b. Pencernaan kimiawi, yaitu pemecahan zat pati (amilum) oleh ptialin menjadi maltosa. Suatu bukti
ialah ketika kita mengunyah nasi, lama kelamaan akan terasa sedikit manis.
(Irianto, 2012)