Page 16 - ikatan kimia

3. Kelarutan
senyawa ion tidak larut dalam pelarut organik, tetapi
larut dalam air walaupun ada juga yang kurang larut bahkan
tidak larut dalam air. Gula pasir larut dalam air dan alkohol,
tetapi tidak larut dalam benzena, sedangkan naftalena larut
dalam benzena, tetapi tidak larut dalam air maupun alkohol.
Gula pasir dan naftalena, keduanya senyawa kovalen.
Bedanya, gula pasir merupakan senyawa kovalen polar,
sedangkan naftalena kovalen murni (nonpolar). Selain itu, air
dan alkohol juga polar, sedangkan benzena nonpolar. Pada
umumnya senyawa kovalen polar akan larut dalam pelarut
polar, sedangkan senyawa kovalen nonpolar akan larut dalam
pelarut yang juga nonpolar. Alkohol yang bersifat kovalen
polar akan larut dalam air yang juga bersifat polar dan alkohol
tidak akan larut dalam pelarut benzena.

Perbedaan utama senyawa ion dan senyawa kovalen.
Sifat Fisika Senyawa Ion Senyawa Kovalen
Tidik Didih Tinggi Rendah
Titik Leleh Tinggi Rendah
Konduktivitas Sebagai konduktor Bukan konduktor
Listrik dalam bentuk dalam setiap keadaan
lelehan atau
larutan dalam air
Kelarutan dalam Umumnya larut Senyawa kovalen
air polar Umumnya larut
dalam air
Kelarutan dalam Tidak larut Senyawa kovalen
pelarut polar polar Umumnya larut
dalam pelrut polar
Kelarutan dalam Tidak larut Senyawa kovalen
pelarut nonpolar nonpolar umumnya
larut

16