Page 92 - modul flip

MODUL BIOTEKNOLOGI

KEGIATAN PEMBELAJARAN 1
Prinsip-Prinsip Bioteknologi

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah kegiatan pembelajaran 1 ini diharapkan mampu:
1. Menjelaskan prinsip-prinsip bioteknologi
2. Membedakan bioteknologi tradisional dan modern.
3. Menganalisis penerapan bioteknologi di berbagai bidang.
4. Menjelaskan manfaat dan dampak bioteknologi bagi manusia.

B. Uraian Materi

1. Pengertian dan Prinsip Dasar Bioteknologi
Bioteknologi berasal dari kata Bio (hidup) dan Teknos (teknologi) yang
berarti ilmu yang menerapkan prinsip-prinsip biologi. Secara klasik atau
konvensional, bioteknologi berarti sebagai teknologi yang memanfaatkan
organisme atau bagian- bagiannya untuk mendapatkan barang dan jasa
dalam skala industri untuk memenuhi kebutuhan manusia.
2. Jenis-jenis bioteknologi

Menurut perkembangannya, secara umum bioteknologi dibagi menjadi

dua jenis:

1. Bioteknologi Konvensional (sederhana)
Bioteknologi Konvensional adalah bioteknologi yang memanfaatkan
organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa
yang bermanfaat bagi manusia. Bioteknologi ini masih sangat sederhana
atau tradisional, karena teknik dan peralatan yang digunakan masih
sederhana. Pada bioteknologi konvensional menggunakan
mikroorganisme, proses biokimia, dan proses genetik alami. Manipulasi
yang biasa dilakukan hanya pada media tumbuh (substrat) dan kondisi
lingkungan belum sampai pada tahap rekayasa genetik, kalaupun ada
rekayasa genetik masih merupakan rekayasa genetik yang sederhana dan
perubahan genetik yang dihasilkan tidak tepat sasaran.

Kelebihan dan kekurangan bioteknologi konvensional adalah sebagai
berikut;
1) Kelebihan :
a. Biaya produksi murah.
b. Teknologi menggunakan peralatan sederhana.
c. Pengaruh jangka panjang sudah dikatahui.
2) Kelemahan :
a. Perbaikan genetik tidak terarah.
b. Memerlukan waktu relatif lama .
c. Belum ada pengkajian prinsip-prinsip ilmiah.

7