Page 33 - ChemIEM Berkonteks SSI Senyawa Hidrokarbon dan Aplikasinya

Arfianda Adeka P. - Sarjana Pendidikan Kimia UNY

URAIAN MATERI

Senyawa hidrokarbon merupakan senyawa yang tersusun atas unsur hidrogen

(H) dan karbon (C). Untuk memudahkan mempelajarinya, senyawa hidrokarbon
dapat dibedakan berdasarkan struktur dan jenis ikatannya.

Berdasarkan struktur atau bentuk rantai karbonnya, hidrokarbon dibedakan
menjadi tiga yaitu hidrokarbon alifatik, hidrokarbon alisiklik, dan hidrokarbon

aromatik. Hidrokarbon alifatik mempunyai rantai terbuka (lurus dan bercabang),
sedangkan hidrokarbon aromatik dan hidrokarbon alisiklik mempunyai rantai

tertutup.
Berdasarkan jenis ikatan antar atom karbon, hidrokarbon dibedakan menjadi

hidrokarbon jenuh dan hidrokarbon tak jenuh. Hidrokarbon jenuh memiliki ikatan
tunggal, sedangkan hidrokarbon tak jenuh memiliki setidaknya satu ikatan rangkap

dua atau rangkap tiga dalam strukturnya.

Hidrokarbon yang akan dipelajari adalah hidrokarbon alifatik, yang terdiri dari
alkana, alkena, dan alkuna. Alkana, alkena, dan alkuna memiliki perbedaan jumlah

atom H sebanyak dua atom. Untuk lebih jelasnya, yuk kita lihat penjelasan

mengenai alkana, alkena, dan alkuna.

A. Rumus Molekul Alkana

Alkana merupakan senyawa yang memiliki rantai karbon

paling sederhana karena hanya terdiri dari ikatan tunggal.

Alkana merupakan senyawa hidrokarbon jenuh yang hanya
memiliki ikatan tunggal yaitu C-C. Berdasarkan bentuk rantai

karbon, alkana digolongkan sebagai hidrokarbon alifatik,
yaitu tersusun dalam satu rantai terbuka (ujung rantainya

tidak saling bertemu). Alifatik berasal dari Yunani (Greek: Sumber : canva.com
aleiphar: lemak atau minyak). Gambar 8.
Gas LPG (Liquefied
Beberapa alkana yang lazim adalah metana (CH₄), etana Petroleum Gas)
mengandung senyawa
(C₂H₆), propana (C₃H₈), dan butana (C₄H₁₀). Sebagaimana alkana, yaitu campuran
propana dan butana
ditunjukkan pada Gambar 8, gas LPG (Liquefied Petroleum
Gas) merupakan salah satu contoh aplikasi alkana dalam kehidupan sehari-hari,

karena mengandung campuran propana dan butana. Jika dicermati, ternyata rumus
molekul dari dua senyawa tersebut secara berturut-turut hanya berbeda CH₂ saja

33
Senyawa Hidrokarbon dan Aplikasinya Berkonteks SSI