Page 63 - AR DBD 2024 E-Book
P. 63
ร้านอาหารไทยให้ได้้รับติราสัญลัักษณ์ Thai SELECT พัร้อมได้้รับการส่งเสริมพััฒนาแลัะยกระด้ับคุ้ณภาพั มาติรฐานสากลัติ่อไป็
สําหรับป็ีนีมีร้านอาหารสมัค้รขอรับติราสัญลัักษณ์ Thai SELECT มากถึ่ง 347 ร้านทัวป็ระเทศ โด้ยมีร้านที ผู้่านเกณฑ์์มาติรฐาน Thai SELECT ได้้รับติราสัญลัักษณ์ เพัิมข่นจํานวน 139 ร้าน รวมทุกจังหวัด้ป็ัจจุบันมีจํานวน 496 ร้าน แบ่งออกเป็็นร้านอาหารไทยพัืนถึิน Thai SELECT Unique 29 ร้าน ร้านอาหารไทยคุ้ณภาพั มาติรฐาน Thai SELECT Classic 449 รา้ น แลัะรา้ นอาหาร ไทยหรหู ราระด้บั มาติรฐานสากลัThaiSELECTSignature 18 ร้าน พัร้อมทังเปิด้ต้ัว Thai SELECT Guide เป็็น ค้รังแรก คู้่มือสําหรับนักช่ิม นักเด้ินทาง แลัะนักท่องเทียว ทวั โลัก ทกี ําลังั มองหารา้ นอาหารรสช่าติไิ ทยแท้ เมนอู าหารถึนิ ทีเป็็นวัฒนธุรรมในแติ่ลัะภูมิภาค้ทัวแด้นสยาม มาร่วม สมั ผู้สั ป็ระสบการณท์ ยี อด้เยยี มจากรา้ นอาหารทไี ด้ร้ บั ติรา สัญลัักษณ์ Thai SELECT ทีคุ้ณติ้องป็ระทับใจ
อาหารไทยไม่เพัียงแค้่มีมนติ์เสน่ห์ แติ่ยังเป็็น เค้รืองมืออันทรงพัลัังในการสร้างภาพัลัักษณ์แลัะส่งเสริม อิทธุิพัลัทางวัฒนธุรรมไทยในเวทีโลัก เป็็นกลัไกสําค้ัญ ในการขับเค้ลัือนเศรษฐกิจสร้างสรรค้์ใช่้พัลััง Soft Power ของอาหารไทยช่่วยเพัิมโอกาสทางการค้้า แลัะนํารายได้้ กลัับมาสู่ชุ่มช่นแลัะป็ระเทศได้้อย่างยังยืน
กรมพััฒนาธุุรกิิจการค้้า
Department of Business Development
61
restaurants nationwide across every province hold the Thai SELECT certification. This comprises 29 Thai SELECT Unique restaurants serving authentic local Thai cuisine, 449 Thai SELECT Classic restaurants adhering to quality standards, and 18 Thai SELECT Signature restaurants offering luxury dining experiences with international standards. The DBD has also unveiled the “Thai SELECT Guide” for the first time. This guide serves as a resource for food enthusiasts, travelers, and global tourists seeking authentic Thai flavors and regional dishes reflecting the cultural heritage of various regions across the land called known as Siam. They will have the opportunity to enjoy exceptional experiences at Thai SELECT certified restaurants, which are poised to create lasting impressions.
Thai food is not just enchanting; it’s a powerful tool for shaping Thailand’s image and promoting its cultural influence on the world stage. It’s a significant component of Thailand’s Soft Power that can effectively drive creative economic growth, expand trade opportunities, and generate sustainable revenue for communities and the country.
