Page 140 - Neat 55
P. 140
-2احلال الماء المفقود:
ويتلخ�ص بحركة الماء خلال الخ�شب حيث ينتقل الماء من الجذور الى ال�ساق ثم الاوراق خلال ان�سجة الخ�شب
( )Xylemالمتخ�ص�صة بنقل الماء .تكون ان�سجةالخ�شب ( )Woodموجودة في اعناق الاوراق والعروق ون�صل
الورقة وتمتد بهيئة خيوط من نهايات قمم الجذور حتى القمم النامية.
عند متابعة �سريان الماء بو�ساطة م ؤ��شر �أ�شعاعي او بو�ساطة �صبغة �سوف يت�ضح م�سار الماء من الجذور حتى
العروق في الاوراق .والخلايا المو�صلة في الخ�شب تدعى العنا�صر الوعائية ( )Vessel Elementsوالق�صيبات
في النباتات الزهرية �شكل (.)2-5
هذا النظام الانبوبي المجهري (ال�شعري) ينقل المحلول المائي المخفف (ع�صارة الخ�شب Xylem
)Sapوالذي يت�ألف من الماء والمعادن الذائبة.
وب�سبب الن�شاط الوظيفي لخلايا الخ�شب الميتة ف�إن الن�شاط الاي�ضي في النبات لا يعمل على حركة الماء.
كيف يتحرك الماء في الخ�شب من الجذور الى الن�سيج الو�سطي العادي في الاوراق؟ وللاجابة على هذا الت�سا ؤ�ل
نقول :بما ان النتح يحرك الماء من الورقة ،ف إ�ن المحلول في �سايتوبلازم الخلايا الكلورنكيمية وطبقة الماء
المحيطة بهذه الخلايا ت�صبح اعلى تركيز ًا مما هي عليه قبل بدء عملية النتح ،والماء في خلايا عروق الاوراق
ي�صبح اعلى تركيز ًا مما هو قبل بدء عملية النتح ،وهو يكون اقل تركيز ًا من المحلول.
لذلك ف�أن انت�شار الماء يتحدد من الاقل تركيز ًا من العروق �إلى ن�سيج الميزوفيل في الورقة.
وعندما يترك الماء الخ�شب في عروق الورقة ،تقوم جزيئة الماء وب�سبب قابليتها القطبية وقدرتها على
تكوين الرابطة الهيدروجينية بجذب جزيئات الماء من الا�سفل لعمود الماء في الخ�شب وت�سحبها باتجاه
ن�سيج الميزوفيل (الن�سيج المتو�سط) في الورقة.
ان هذا التجاذب بين جزيئات الماء يعرف بخا�صية التما�سك ( )Property of Cohesionوهو ما يمكن
الماء من الارتفاع الى قمم الا�شجار العالية ،وبال�شكل الذي يجعل �سحب الماء في الجذور من الاعلى خلال
الخ�شب اف�ضل من ان يدفع من الا�سفل ،والماء المحمل بالمعادن في الخ�شب يكون نظام ًا هيدروليكي ًا متحد ًا
يبرز في اعمدة خلال ج�سم النبات .وحركة الماء من الجذور الى الاوراق حتى الخارج خلال الثغور يدعى
مجرى النتح ( )Transpiration Streamونظرية التما�سك -ال�شد ()Cohesion-Tension Theory
تو�ضح هذه الميكانيكية والتي قاعدتها حركة الماء في الانابيب �شكل (.)3-5
الفصل الخامس /النقل 140