Page 140 - Neat 55
P. 140

‫‪ -2‬احلال الماء المفقود‪:‬‬

‫ويتلخ�ص بحركة الماء خلال الخ�شب حيث ينتقل الماء من الجذور الى ال�ساق ثم الاوراق خلال ان�سجة الخ�شب‬
‫(‪ )Xylem‬المتخ�ص�صة بنقل الماء‪ .‬تكون ان�سجةالخ�شب (‪ )Wood‬موجودة في اعناق الاوراق والعروق ون�صل‬

                               ‫الورقة وتمتد بهيئة خيوط من نهايات قمم الجذور حتى القمم النامية‪.‬‬
‫عند متابعة �سريان الماء بو�ساطة م ؤ��شر �أ�شعاعي او بو�ساطة �صبغة �سوف يت�ضح م�سار الماء من الجذور حتى‬
‫العروق في الاوراق‪ .‬والخلايا المو�صلة في الخ�شب تدعى العنا�صر الوعائية (‪ )Vessel Elements‬والق�صيبات‬

                                                       ‫في النباتات الزهرية �شكل (‪.)2-5‬‬
‫هذا النظام الانبوبي المجهري (ال�شعري) ينقل المحلول المائي المخفف (ع�صارة الخ�شب ‪Xylem‬‬

                                            ‫‪ )Sap‬والذي يت�ألف من الماء والمعادن الذائبة‪.‬‬
‫وب�سبب الن�شاط الوظيفي لخلايا الخ�شب الميتة ف�إن الن�شاط الاي�ضي في النبات لا يعمل على حركة الماء‪.‬‬
‫كيف يتحرك الماء في الخ�شب من الجذور الى الن�سيج الو�سطي العادي في الاوراق؟ وللاجابة على هذا الت�سا ؤ�ل‬
‫نقول‪ :‬بما ان النتح يحرك الماء من الورقة‪ ،‬ف إ�ن المحلول في �سايتوبلازم الخلايا الكلورنكيمية وطبقة الماء‬
‫المحيطة بهذه الخلايا ت�صبح اعلى تركيز ًا مما هي عليه قبل بدء عملية النتح‪ ،‬والماء في خلايا عروق الاوراق‬

                  ‫ي�صبح اعلى تركيز ًا مما هو قبل بدء عملية النتح‪ ،‬وهو يكون اقل تركيز ًا من المحلول‪.‬‬
       ‫لذلك ف�أن انت�شار الماء يتحدد من الاقل تركيز ًا من العروق �إلى ن�سيج الميزوفيل في الورقة‪.‬‬
‫وعندما يترك الماء الخ�شب في عروق الورقة‪ ،‬تقوم جزيئة الماء وب�سبب قابليتها القطبية وقدرتها على‬
‫تكوين الرابطة الهيدروجينية بجذب جزيئات الماء من الا�سفل لعمود الماء في الخ�شب وت�سحبها باتجاه‬

                                          ‫ن�سيج الميزوفيل (الن�سيج المتو�سط) في الورقة‪.‬‬
‫ان هذا التجاذب بين جزيئات الماء يعرف بخا�صية التما�سك (‪ )Property of Cohesion‬وهو ما يمكن‬
‫الماء من الارتفاع الى قمم الا�شجار العالية‪ ،‬وبال�شكل الذي يجعل �سحب الماء في الجذور من الاعلى خلال‬
‫الخ�شب اف�ضل من ان يدفع من الا�سفل‪ ،‬والماء المحمل بالمعادن في الخ�شب يكون نظام ًا هيدروليكي ًا متحد ًا‬
‫يبرز في اعمدة خلال ج�سم النبات‪ .‬وحركة الماء من الجذور الى الاوراق حتى الخارج خلال الثغور يدعى‬
‫مجرى النتح (‪ )Transpiration Stream‬ونظرية التما�سك ‪ -‬ال�شد (‪)Cohesion-Tension Theory‬‬

                       ‫تو�ضح هذه الميكانيكية والتي قاعدتها حركة الماء في الانابيب �شكل (‪.)3-5‬‬

‫الفصل الخامس‪ /‬النقل‬  ‫‪140‬‬
   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145