Page 13 - Produk LKDP-1 PDF FLIP

B. Langkah Kerja

 Uji Boraks

1. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan.

2. Membersihkan kulit kunyit sampai bersih.

3. Membaluri tusuk gigi dengan kunyit sampai berwarna kuning.

4. Menusukkan tusuk gigi yang telah dibaluri dengan kunyit tadi pada

sampel bakso yang sudah di siapkan.

5. Diamati perubahan warna yang terjadi pada tusuk gigi.

6. Mencatat hasil kedalam tabel pengamatan.

 Uji Formalin

1. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan.

2. Menghaluskan sampel tahu dan mie yang telah disiapkan menggunakan

alu dan lumpang.

3. Memasukkan sampel yang telah dihaluskan tadi sebanyak seujung sudip

kedalam tabung reaksi serta menuliskan nama sampel pada setiap

tabung reaksi.

4. Menambahkan HCl dan HNO3 sebanyak 10 tetes kedalam setiap tabung

reaksi.

5. Memanaskan setiap tabung reaksi didalam air selama 5 menit.

6. Diamati perubahan warna yang terjadi pada setiap tabung reaksi.

7. Mencatat hasil kedalam tabel pengamatan.