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opinion Diabierna 3 Januari 2020

Come local ta come saludabel - Parti 1

ORANJESTAD – Aña nobo a habri, y hopi di santo net riba beach, y e ta produci gruponan di
nos lo tin resolucion pa come mas saludabel fruta cu ta parce druif. E fruta aki ta comestibel, y ta
den aña 2020. Den esaki, come local por tin uza pa traha jam.
un influencia. Cu suerte, Aruba tin cantidad
di fruta y berdura local pa satisface tur gusto Nan tin tiki caloria y sucu, permitiendo bacteria
y keda come fresco y saludabel. bon den curpa digeri cuminda y saca desperdicio
rapido, cual ta efectivo pa preveni constipacion.
Mispel Druif ta disponibel den lunanan di september y
Mispel ta un fruta cu caracter (5-10cm). E no ta he- october.
cha te cu piki e of e cay for di e mata. Mispel ta duro
ora ta berde, soft y cu juice ora e ta hecho. Tecni- Shimaruku
camente e ta un ‘berry’, pero su casca ta similar na Esaki por ta e fruta salvahe mas popular di Aruba. E
un kiwi. E ta zoet y granoso, cu un sabor ligero. E ‘berry’ local aki a crea e habito entre hendenan local
‘gum’ di e mata tambe ta un fuente di ‘chicle’, e pa stop cant’i caminda pa piki e fruta di generacion
ingrediente original uza pa traha bals. Rico den tan- pa generacion. Con zuur e fruta ta, ta depende di e
nis, antioxidantenan demostra di contene compo- cantidad di yobida cu e haya. Shimaruku cora usu-
nente anti- inflamatorio, y vitamina C esencial pa almente tin miho sabor cu oraño. E fruta tin un
funcion immuun saludabel. E ta disponibel henter super poder: e ta un berdadero bom di vitamina.
aña. Adulto mester apenas 3-4 di e berrynan aki pa con-
sumi e dosis diario recomenda di vitamina C. Por
Kenepa haya shimaruku den lunanan di yobida, for di oc-
Un fruta berde oval cu ta crece den grupo riba mata tober te cu januari.
hasta 30 meter halto. E fruta aki ta relaciona na ly-
chee y tin casca rigido pero delega. Paden di e casca Tamarijn
tin e fruta acido of zoet cubriendo un simia grandi. Un fruta zoet y zuur, cu tin un variedad di uzo y
E pulpa usualmente ta color crema of oraño. Ke- aplicacion tanto medicinal como culinario. Ta un
nepa ta fortifica sistema immuun, y ta preveni re- mata cu hopi blachi berde, y un fruta cu ta desaroya
produccion di virus y bacteria den curpa. E fruta den nan ‘pods’ caracterisa pa casca largo y bruin.
aki ta recomenda pa trata infeccion di pulmon y di Paden tin e pulpa jugoso, sticky, zoet, cual ta e fru-
orina. Tambe ta yuda cura insomnia y ta rehoben- ta. E ta contene un nivel eleva di vitamina C, como
ece sistema nervioso. Tipicamente ta haya kenepa tambe vitamina E, B, calcium, iron, phosphorous,
den zomer. potasium, manganese y fibra dietetico. E ta dis-
ponibel mas tanto den luna di maart.
Druif
Druif di lama ta practicamente na tur beach di Aru- Den nos edicion di mañan nos lo continua cu al-
ba. E mata usualmente ta uza den landscaping riba gun berdura local y su beneficionnan nutricioso.