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C12 CUIDA TU FIGURA
Cocina y ComidasMiércoles 26 Agosto 2015 Wraps de
Receta de Bebida Hummus y
Receta de jugo de pera y Aguacate
antioxidante de manzana naranja para la tensiòn
con clavos de olor Ingredientes
Un estudio encontró que alta velocidad. Jugo de pera y naranja para * 1 tortilla de maíz
los clavos de olor contienen •La otra opción consiste en la hiper-tensión, el problema * 1 cda de hummus
altos niveles de compuestos moler los clavos con un mo- más grave de esta enferme- * 1/4 aguacate en tiras
fenólicos que tienen propie- linillo de café para conseguir dad es que en la mayoría de * 1/2 taza de col rizada en ro-
dades antioxidantes, anti- polvo. los casos, el enfermo no lo dajas finas
inflamatorias y anti-coagu- •Pon todos los ingredientes sabe y puede provocar daños * 1/4 taza de pepino tiras
lantes. en la batidora y bate hasta en órganos vitales. Algunos * 1 cdita de semillas de gira-
Los Clavos ofrecen un alivio que quede suave. de los síntomas son mareos, sol
de las enfermedades respi- náuseas, dolor de cabeza, * 2 cditas de cebolla de ver-
ratorias como el asma y la Bebida caliente de manzana zumbido de oídos, cansancio deo picadas
bronquitis, y elimina parási- con clavos de olor y dificultad al respirar.
tos intestinales, hongos y Ingredientes: Recetas de jugos medicina- Preparación
bacterias. Puede ser también •2 manzanas les: Sobre una tortilla de maíz,
beneficioso contra los do- •2 mandarinas A continuación te reco- unta una capa fina y uni-
lores musculares y la artri- •1 taza de agua mendamos un jugo para forme de hummus. Cubre
tis. Esos son realmente unas •½ cucharadita de canela brindarle a tu organismo los con el aguacate, luego los
muy buenas razones para •5 clavos nutrientes necesarios para pepinos, la col y espolvorea
usarlos en tus recetas. •½ cucharada de miel, agave contrarrestar los efectos de con las semillas y la cebolla
Batido de manzana con cla- u otro tipo de edulcorante esta enfermedad pero te re- de verdeo, dejando espacio
vos de olor natural comendamos que visites a tu a los lados para enrollarla.
Ingredientes: Preparación: médico y que mantengas una y las peras en trozos. Sirve en un plato y corta a la
•1 manzana grande (sin piel) •Hierve una taza de agua dieta balanceada ya que cada 3. Licúa todos los ingredien- mitad.
•2 mandarinas (o zumo de 4 con los clavos. organismo es distinto. tes
mandarinas) •Cuando hierva, lo retiras INGREDIENTES: ¡Disfruta! Rollitos de
•½ taza de agua del fuego y lo dejas perman- •2 Peras *Recuerda consultar a tu Jamón con
•½ cucharadita de canela ecer durante unos minutos •2 Naranjas médico y mantener una dieta
•2 clavos más para que los clavos libe- •Hielo al gusto balanceada.Tomado de Co- Huevo y
Preparación: ren todo aroma. Preparación : cinaRecetasFáciles Verduras
•Los clavos es mejor dejarlos •Cuelas y añades la miel. 1. Lava las peras y naranjas
en remojo durante algunas Pon las manzanas y las man- 2. Parte las naranjas en gajos
horas para que se ablanden y darinas en la licuadora y haz
sean más fáciles de romper. zumo.
•Esto es importante a menos •Posteriormente mezclas el
que tengas una batidora de zumo con el agua aromatiza-
da del clavo. Obtendrás una
bebida cálida que mantendrá
todas las enzimas.
•Si quieres que esté más cali-
ente, puedes ponerlo todo de
nuevo en la olla y esperar a
que hierva.
•Huele bien, es delicioso,
antioxidante y calienta el cu-
erpo cuando estás frío.
Pan de banana hondureño
Ingredientes: Instrucciones banadas. untar. Tomado de Comuni- Ingredientes:
-4 cucharadas mantequilla, 1.Precalienta el horno a 350º 6.Para preparar la pasta para dadHispanaSugar * 2 fetas grandes de jamón
ablandada F. Enmanteca un molde de untar: Mezcla todos los magro
-1 taza azúcar granulada pan de 8”. ingredientes en un tazón * 2 claras de huevo
-1 huevo grande 2.Mezcla la mantequilla y el pequeño hasta que se inte- * 1/4 taza de vegetales pica-
-1 taza bananas bien madu- azúcar en un tazón mediano gren. Sirve cada rebanada de dos
ras, hechas puré durante 2 minutos o hasta pan con aproximadamente 1 Preparación:
-1/2 taza crema agria sin grasa formar una crema de color ½ cucharadita del pasta para Saltea vegetales como espina-
-1 cucharadita extracto de claro. Incorpora el huevo. ca, aceitunas negras, tomates,
vainilla 3.Agrega la banana, la crema morrones, cebollas o algún
-1/3 de taza coco rallado muy agria, la vainilla y el coco. otro que tengas en tu cocina.
fino, sin endulzar 4.Cierne los ingredientes En un bowl pequeño, bate
-1/4 de cucharadita sal secos restantes y agrégalos a la claras de huevo, si puedes
-2 tazas harina multiusos la preparación, mezclando comer la yema, bate los hue-
-2 cucharaditas polvo de hor- hasta que se integren. vos enteros. Agrega los hue-
near 5.Vierte la masa en el molde vos batidos a los vegetales y
-1/2 cucharadita bicarbonato preparado y hornea durante cocina bien. Coloca un poco
de sodio 1 hora o hasta que al insertar del relleno sobre una feta de
Pasta para untar: un palillo en el medio, este jamón y enrolla. Has lo mis-
-1 paquete queso Neufcha- salga seco. mo con la otra feta. Cocina
tel, ablandado No cocines demasiado. Deja por unos segundos sobre un
-2 cucharadas azúcar morena que el pan se enfríe y luego grill o plancha hasta que el
clara sácalo para cortarlo en re- jamón este dorado. Sirve so-
-1/2 cucharadita Canela los o con salsa, guacamole o
perejil picado.
Tomado de MundoDiétetico
