Page 3 - ATA 30 MAART 2016
P. 3
4 WOENSDAG AMIGOE
30 MAART 2016
Gat in de markt
‘Gezonde sapjes in plaats van pastechi’s’
Altijd lekker weertje hier, maar
hoe is het gesteld met het onder-
nemersklimaat op het eiland?
Hebben ze de wind in de rug of
waaien ze om? Amigoe vraagt
het de ondernemers.
door Ariën Rasmijn
Wat is Mauchi’s Smoothies? Anderhalf jaar geleden startte delen. Andere plekken ver- vind, geef ik ook door aan mijn voor reclame op de radio of in Foto’s: Ariën Rasmijn
“Hier verkoop ik smoothies, ik dit bedrijfje. Het idee is ook kopen batidos waarin maar klanten.” de krant betaald. We hebben
sapjes met natuurlijke midde- om lokale boeren een vaste een beetje fruit en verder een Wat vergeet je nooit meer? veel vaste klanten. Zo komt helpen. Om de maand geef ik andere Arubanen te kunnen
len zoals aloë, moringa, noni, plek aan te bieden om hun ge- hoop melk en suiker zit. Mijn “Toen ik hiermee begon, zei elke dag een meneer, die in haar een detox-drankje en dat verkopen tegen een goede prijs.
guanabana en tawa tawa tegen wassen te verkopen.” smoothies zijn zoals ze vroe- iedereen dat ik het niet zou het afgelopen jaar enorm is lijkt het enige te zijn dat haar Onze primaire sector staat nu
diverse kwalen, maar ook eie- Wat maakt Mauchi’s Smoot- ger werden gemaakt. En zelf halen, aangezien ik geen pas- afgevallen, twee grote kannen wel helpt. Veel sporters komen op de laatste plaats. Dat moet
ren, limoen en fruit tegen een hies uniek? weet ik door ervaring en door techi’s, kroketten of broodjes limoensap halen. Ook is er een ook langs. Voordat Gregory en kan veranderen en dat
lagere prijs dan je krijgt bij ‘de “We verkopen en maken na- te lezen ook veel over hoe je ham en ei zou verkopen, maar mevrouw die last heeft van een Milliard laatst naar Amerika gaat mij heel erg aan het hart.
Chinees’. Het is niet mijn be- tuurlijke producten, puur en groenten, fruit en kruiden kan alleen dit. Maar het bleek een bacterie in haar darmen. Ze ging om te vechten, kwam hij Vooral politici denken dat hier
langrijkste bron van inkomen, zonder conserveringsmid- combineren voor maximaal succes, vooral ook door mond- is er zelfs voor Nederland ge- elke dag langs en kreeg hij van op Aruba geen landbouw kan
maar een hobby.” effect. Alle informatie die ik tot-mondreclame. Ik heb nooit gaan, maar niemand kon haar mij gratis een volle blender worden gedaan door de droog-
Waar kwam het idee voor met sap.” te en de harde wind. Maar de
deze onderneming van- Hoe vind jij het onderne- techniek van tegenwoordig
daan? mersklimaat op het eiland? zoals hydroponics zorgt ervoor
“Een paar jaar geleden stond “Niet dat ik daar zelf last van dat dit geen probleem meer is.
ik al smoothies en drankjes te heb, we staan hier namelijk op In Israël wordt bijvoorbeeld
verkopen op de maandelijkse een stuk terrein van familie met hydroponics verbouwd op
markt van Santa Rosa. Dat die me steunt, maar een hoop plekken waar eerst woestijn en
ging heel goed, maar één keer ondernemers hebben een enor- rots was en op veel kleiner op-
per maand bleek niet genoeg. me last aan het betalen van pervlak. Dat kan hier ook.”
huur. Daarnaast is het belang- Waar wil je volgend jaar
Fort Zoutman krijgt eerste ‘monumentenzegel’ rijk dat we zoveel mogelijk zelf staan?
doen en minder afhankelijk “Over een jaar verbouw ik ho-
ORANJESTAD — Monu- zijn van de overheid. Verbouw pelijk zelf met een hydropo-
menten die een bescherm- en maak je eigen producten, nics-systeem. Daarnaast wil ik
de status hebben, zijn van- maak je eigen zeep of wat dan beginnen aan een nieuw pro-
af nu te herkennen aan ook en verkoop het. Het is be- ject, namelijk een restaurant
het speciale zegel op de ge- langrijk dat Arubanen zelf ver- met simpele en gezonde ge-
vel van het pand. Bij Fort bouwen en zelf dingen maken rechten van gegrilde vis en kip
Zoutman werd onlangs het om deze uiteindelijk ook aan en de groenten die ik verbouw.”
eerste exemplaar onthuld
door gouverneur Fredis
Refunjol en Cultuur-minis-
ter Otmar Oduber.
Ook Yvonne Webb-Kock, di- Fort Zoutman hebben ook 35 het een bloem voorstelt, die wapend conflict’, ook wel het van de Nederlandse overheid Naam bedrijf: Mauchi’s Smoothies
recteur Monumentenbureau, andere panden een dergelijk op de traditionele Arubaanse ‘Blue Shield’ genoemd. Als vertegenwoordigde, wat een Opgericht in: 2014
was daarbij aanwezig. Het zegel gekregen. gevels geschilderd werd als symbool daarvoor is de kleur ‘toegevoegde waarde’ heeft
zegel is een identificatiesym- Beschermende bloem bescherming van het huis. Na blauw gebruikt voor het mo- voor dit project. Ook toerisme- Naam eigenaar: Maureen Laaf Ras
bool voor de Arubaanse ge- Het ontwerp voor het zegel is de Tweede Wereldoorlog werd numentenzegel. organisatie ATA bedankte hij Locatie: Savaneta, naast supermarkt Wintergarden
meenschap, dat erop wijst dat gedaan door Monumentenbu- een verdrag opgericht ‘inzake Minister Oduber bedankte de voor de steun. Ontwikkelen
het betreffende pand in het reau. Webb-Kock legt uit dat de bescherming van culturele gouverneur voor zijn aanwe- en zichtbaar maken van het Openingstijden: 09.00 - 15.00 uur en
register voor beschermde mo- goederen in geval van een ge- zigheid, omdat hij de steun culturele erfgoed heeft uit- 18.00 uur - 21.00 uur.
numenten is opgenomen en eindelijk ook voordelen voor
door de wet beschermd wordt. het toerisme en daarom is het Zaterdag van 09.00 uur tot 20.00 uur
Ook voor het toerisme kan belangrijk dat ATA betrokken Personeel: 3
dit plakkaat aantrekkelijk is bij dit soort projecten, aldus
zijn, omdat daarmee Aruba’s Oduber.
culturele erfgoed zichtbaar
wordt. Na de onthulling bij
