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32 AWEMainta Dialuna 7 october 2024

PHILLY CHEESESTEAK PASTA

Philly Cheesesteak Pasta ta un dushi combinacion di dos
clasico: e famoso Philly Cheesesteajk Sandwich y e recon-
fortante pasta. Inspira riba e sabornan intenso di e carni
di baca drecha cu promenton y siboyo, e receta ta converti
un plato tipico Mericano den un opcion perfecto pa cualkier
cena. E keshi gesmelt y e ingredientenan fresco ta mescla
cu pasta pa crea un cuminda completo cu lo complace tur.
Ta facil pa prepara y un excelente opcion pa ora cu bo busca
algo sabroso y yena di sabor.

Ingrediente:
450 gram di carni di baca corta na repi (bo por uza f ank-
steak of djis f let di carni)
1 siboyo grandi na slice f ni
1 promenton berde, corta na repi
3 djente di conof ok corda chikito
225 gram di mushroom corta na slice (opcional)
350 gram di pasta (penne of rigatoni ta bon)
1 cup di bouillon di carni
1 cup di heavy cream
200 gram di keshi provolone, raspa
150 gram di keshi mozzarella raspa
2 cuchara di azeta di oleif
Salo y pepper na gusto
Peterselie fresco corta chikito pa decora

Instruccion: 4. Traha e saus: Agrega e bouillon di carni den e panchi y
1. Prepara e pasta: Cushina e pasta segun e instruccionnan mescl'e bon pa por ta full cubri cu e sabornan di e bom.
di e paki, den awa cu salo te ora cu e ta al dente. Score y Despues añadi e heavy cream y lag'e herbe riba candela
reserva, wardando un poco awa di e past pa si bo mester abao durante 3 minuut p'e bira tiki diki.
ahusta e consistencia f nal.
5. Agrega e keshinan: Reduci e candela y añadi e keshi provo-
2. Cushina e carni: Den un panchi grandi riba candela medio- lone y e mozzarella, mesclando te ora e keshinan dirti por
halto, keinta 1 cuchara di azeta di oleif . Añadi e repinan di comopleto y e saus ta suave y cremoso.
carni y sasona cu salo y pepper. Cushina durante 3-4 minuut
te ora cu e carni ta bruin. Saca e carni for di den panchi y 6. Mescla cu e pasta: Pone bek e carni den e panchi y mescla
reserv'e. bon. Añadi e pasta cushina y mescla pa cubrie completo cu
e saus di keshi y carnbi. Si e saus parce hopi diki, bo por
3. Sasona e berdura: Den e mesun panchi, añadi otro cuchara agrega oco awa di e pasta pa ahusta na bo gusto.
di azeta di oleif . Agrega e siboyo y e promenton y hasa nan
durante 4-5 minuut, te ora cu nan ta suave. 7. Sirbi: Sirbi e Philly Cheesesteak Pasta cayente, decora cu
peterselie fresco corta si bo ta desea.
Añadi e mushroom (si bo ta uza nan) y e conof ok, cushi-
nando pa 2-3 minuut as, te ora cu nan ta fragante y e mush- Y cla bo ta! Un plato cremoso, yena di sabor, cu ta combina e
roomnan a bira bruin. miho di Philly Cheesesteak cu e comodidad di e pasta.